arroz arborio (si no lo consiguen, usen arroz de buena calidad) • fondo de verduras o aves • brócoli • cebolla • ajo • crema de leche c/n • queso parmesano c/n • aceite de oliva • mantequilla o margarina • sal y pimienta
plátanos maduros • queso blanco salado y rallado • panela de papelón • agua • huevos • bizcocho molido o pan tostado molido • margarina o mantequilla derretida • clavos de olor • canela • semillas de anís tostadas • semillas de ajonjolí tostadas c/n
