yogur griego desnatado y sin azúcar añadido. (el mio es sin lactosa) • aceite de coco o de oliva suave • huevos • panela molida o azúcar de coco • harina de arroz integral (yo la he hecho con el Thermomix) • levadura • bicarbonato • stevia blanca en polvo (95% de stevia) • La ralladura de una naranja (solo la parte naranja, la blanca amarga) • Para decorar: • arándanos (yo he puesto chips de coco) • molde pequeño 16-20 cm de diametro engrasado