La profe Luisa

@laprofeluisa_1599147

Argentina

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Empanadas de carne fritas

tapas empanadas • carne picada • cebolla • comino • pimentón • sal, pimienta, ají molido • chica parte verde cebolla de verdeo • huevos duros • aceite de girasol
60´

6 raciones
Cocinando con Carne en Cubos

cebolla grande • roast beef • carne o verdura • lata puré de tomate • latas agua • tamaño té arroz • variedad de deshidratados (ver en la foto el detalle)
45´

4 - 5 raciones
Los chori del mundial

chorizos • panes • cebolla grande • morrón • salsa • pimentón • orégano • ajo picado
45´

4 raciones
Pizza mundialista

prepizza • mozzarella, mantecoso, roquefort y parmesano • tomates cherry • ajo • orégano • puré de tomate
30´

2 raciones
Patitas de pollo para comer con la mano mientras miramos el partido

patitas de pollo • radicheta o rúcula • jugo de limón • ajo • sal, aceite
45´

4 raciones
Pechito de cerdo a la cerveza

pechito de cerdo • cebollas • lata cerveza rubia • mix de especias ahumado • sal • pimienta
30 minutos

4 raciones
Guiso de lentejas

panceta ahumada en una tira • cebolla grande • ajo • papa • morrón deshidratado • espinaca deshidratada • zanahoria deshidratada • verdura • latas lentejas • lata puré de tomate • latas agua • pimentón
45´

4 raciones
Milanesas... Un Clásico Argentino

milanesas grandes de res o de pollo • mozzarella • queso provolone • morrón asado • tomate • ajo • queso azul • condimentos varios (detalle en fotos)
30´

4 raciones
Guiso fácil y rico !!!

ajo • cebolla • condimentos varios • carne (roast beef) • papas • tomate cubeteado
45´

3 raciones
Tortas Fritas

harina leudante • huevo • grasa derretida o aceite • agua tibia (aprox 200 c/c) • sal • grasa o aceite para freír
45´

4 raciones
Mi pizza de anchoas de Pascua (para el Viernes Santo)

prepizza • queso mantecoso • anchoas en aceite • puré de tomate • tomates chicos perita • orégano • ajo • aceite de albahaca
15´

2-3 raciones
Mi torta-rosca de Pascua de bizcochuelo

harina leudante • huevos • azúcar • esencia de chocolate • leche (aprox 200 c/c) • dulce de leche repostero • chocolate cobertura • guindas para decorar
50´

4 raciones
Fideos 4 quesos cremosos (sin salsa)

cintas • mozzarella • queso azul • queso reggianito rallado • queso crema • leche • pimentón ahumado
30´

2 raciones
Fideos 3 quesos (sin salsa)

pasta larga seca • queso fresco • queso azul • queso provolone rallado
15´

2 raciones
Pollo desmenuzado con jardinera

pollo cocida • lata jardinera • queso crema • mayonesa • condimentos varios (detalle en fotos)
30´

2 raciones
Chorizo al plato con radicheta, tomate y ajo

chorizos • radicheta • ajo • tomates perita • aceite oliva
45´

2 raciones
Sandwichs de miga simples de jamón

planchas de pan de miga • queso crema • mayonesa • leche o agua • jamón cocido • queso rallado
30´

3 raciones
Arroz con queso y paprika ahumada

tamaño café de arroz • saborizante de verdura o 1/2 cubito • tamaño café de agua • huevos • aceite oliva • queso rallado • pimentón ahumado picante (paprika)
30´

2 raciones
Dos (2) ensaladas con bife y hamburguesas

planta radicheta • tomate perita • ajo • hamburguesas • lechuga • tomate redondo • huevo duro • bife, churrasco
30´

2 raciones
Arroz con sardinas y huevo revuelto

grande tamaño te de arroz • agua • verdura • huevos • aceite oliva • lata sardinas • condimentos varios
30´

2 raciones