galletas maría • leche condensada • leche (la misma medida de la lata de leche condensada) • creme de leche • llena de almidón de maíz • margarina • maní molido o 10 paquetes de "paçoquinha" para la crema • Maní molido a gusto o 5 "paçoquinhas" para la decoración
galletas maría • margarina • Para la ganache: • jugo de lima • chocolate blanco • crema de leche de 200g • Para la mousse : • leche condensada • crema de leche de 200g • jugo de lima • gelatina incolor hidratada • Ralladura de lima a gusto •
Masa: • harina integral • margarina • agua fría • chica de polvo para hornear • chica de sal • Relleno: • queso fresco o blanco o ricota • huevos • leche • Aceite de oliva, pimienta y perejil ⁷ a gusto • Sal a gusto