Irina Vilian

@Chef_for_myself

Київ

@chef_for_myself

264 Siguiendo 516 Seguidores

Editar Perfil

Грецький Фраппе

Розчинна міцна кава- • Гаряча вода • Сироп або мед • Молоко жирне холодне • Лід
15 хвилин

1 порція
Холодник по- польски з соусом лечо

Буряк середнього розміру- • Натуральний йогурт або густий кефір- • Сметана • Свіжі огірки • Редис • Яйця варені • Соус лечо • Часник • Вода
2 години

1, 5 літр
Ханамі Данґо🍡

Рисове борошно для моті • Гаряча вода • Цукор
25 хвилин

2 порції
Салат з зеленою цибулею і огірками

Яйця варені - • Зелена цибуля
25 хвилин

2 порції
Капустяний салат з ковбасою і шпинатом

Капуста(білокочанна, молода)- • Солодкий перець- • Листя шпинату • Консервована кукурудза • Ковбаса • Рослинна олія • майонез • лимонний сік • Часник
35 хв

4 порції
Молочний коктейль з бананом і ягідним морозивом

Молоко- • Ягідне морозиво • Цукор ванільний • Стиглі банани • Вівсяні пластівці(за бажанням)
10 хвилин

2 порції
Спокуса Янссона- картопляна запіканка з анчоусами

Картопля- • Ріпчаста цибуля- • Вершки(30%) • Вершкове масло • Кілька в олії(анчоуси) • Панірувальні сухарі • Спеції • Зелень • Олія • Твердий сир
1 година

4 порції
Суп з птітімом, солодким перцем і кабачком

(склянка= 200 гр) Птітім • Кабачок • Солодкий перець • Картопля • Цибуля • Морква • Бульйон з індички • М' ясо індички відварене • Свіжа зелень • Спеції за смаком • Рослинна олія • Томатна паста - за бажанням •
45 хвилин

6 порцій
Печиво "Два кольори"

Сметана (30%)- • Яйце- • Цукор • Вершкове масло • Пшеничне борошно • Розпушувач • Ванілін • Червоний і зелений харчовий фарбник • Родзинки пропарені • солі
1 година

15 шт
Салат "Рушничок" з оливками і редисом

Варена картопля • Варені яйця • Солодка фіолетова цибуля • Чорні оливки без кісточки • Сіль • Чорний перець • Легкий майонез • Редиска
1 година

3 порції
Сирні нуди - старовинна українська страва

Кисломолочний сир • Петрушка, кріп або кропива • Сіль • Цукор • Пшеничне борошно • Сметана • Часник • Спеції за смаком • Яйце куряче • Вершкове масло
1 година

8 шт
Голандські кавові млинці

Кава розчинна • Вода • Молоко жирне • Рослинна олія • Сіль дрібка • Олія рослинна • М' який сир або твердий, що добре плавиться • Яйце • Цукор • Пшеничне борошно
50 хв.

8-10 шт.
Швидкі снеки з вівсянки, сиру і цибулі

Вівсяні пластівці • Твердий сир • Фіолетова цибуля • Сіль • Копчена паприка • Сухий часник • Сметанний соус з зеленню
20 хвилин

6 шт.
Спрінг роли з креветками і манго

Креветки маленьких або 5 шт. великих • Морква по корейськи • Рисовий папір • Зелень за смаком • Куркума • Манго • Олія • Спеції • Кінза
20 хвилин

5 шт
"Хачапурі" зі шпината для пікніка

Шпинат • Вода або тепле молоко • Сухі дріжджі • солі • Цукор • Рослинна олія • Яєчні жовтки • Сир сулугуні і Адигейський • Борошно • Суміш зелені
1 година

4 порції
Рієт(паштет) з лосося

Фарш з лосося • Морква • Ріпчаста цибуля • Рослинна олія • Вершкове масло • Чорний перець • Лимонний сік • Кріп • Зелена цибуля • Сметана або вершковий сир
30 хвилин

2 баночки по 150 гр.
Діп зі шпината, капусти і птітіма

Шпинат свіжий • Капуста білокочанна • Крем сир • Птітім / кус кус відварений • Приправа з різних видів зелені • Сіль • Ріпчаста цибуля • Часник
40 хвилин

2 порції
Зелений салат з макаронами, нутом і соусом песто

Макарони відварені • Нут консервований • Соус песто • Помідори зелені • Моцарела або інший сир • Шпинат • Рукола • Сіль • Чорний перець
30 хв

4 порції
ПХ фішбургери в азійському стилі

Лососеві котлетки • Білий хліб без скоринки • Свіжий огірок • Соус васабі або майонез • Скибки сиру • Петрушка • Олія кунжутна
45 хв

4 шт.
Конвертики зі шпротами і маринованою цибулею

Шпроти • Фіолетова цибуля • Варені яйця • Майонез • Оцет • Цукор • Сіль • Вода • Листкове тісто • Яєчний жовток
1 годинай

8 шт