FunCooking!!

料理はたのしく、ラクして、美味しく作る！がモットーです。

いろいろ試しながらですが、おいしく作れた！と思うものをちょこちょこ紹介してます。

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簡単★本格！スイートポテト

さつまいも • バター • 砂糖 • 生クリーム • バニラオイル • 卵黄 • 黒胡麻
- ラグビーボール型で15個分
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簡単☆激旨！レタスのさっぱりお浸し

レタス • 醤油 • 酢 • かつお節
- 2人分
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本格☆りんごとクランブルのカップケーキ

バター • 三温糖 • 薄力粉 • アーモンドプードル • りんご • 砂糖 • シナモンパウダー • 卵 • 三温糖 • バター • 植物油 • 牛乳 •
- 7cmマフィン型×6個分
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簡単☆本格！オススメの絶品ローストチキン

鶏肉 • 塩こしょう • ローズマリー • タイム • セージ • すりおろしニンニク • 醤油 • みりん • オリーブオイル
- 2人分
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簡単☆極旨！やっと辿り着いたバナナケーキ

バナナ • 卵 • バター • 砂糖 • 薄力粉 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • くるみやヘーゼルナッツなどのナッツ
- 8cm×13cmパウンド型
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簡単☆激旨！我が家の秘伝チーズケーキ

フィラデルフィアクリームチーズ • サワークリーム • 生クリーム • Ritzリッツクラッカー • バター • 卵 • 砂糖 • レモン
- 直径25cm程度
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簡単☆極旨！夏の定番ガスパッチョ

トマト • 赤パプリカ • 玉ねぎ • セロリ • きゅうり • にんにく • 食パン白いところ • 白ワインビネガー • レモン汁 • 塩こしょう • 水
- 2人分
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簡単☆極旨！旬の香り引き立つ筍ごはん

米 • 筍 • 油揚げ • しいたけ • 醤油 • 酒 • みりん • ほんだし • 昆布だし • 昆布
- 3〜4人分
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簡単☆激旨！我が家のさくさくコロッケ

牛挽肉 • じゃがいも • 玉ねぎ • 塩、こしょう • ナツメグ • コンソメ顆粒 • 醤油 • 牛乳 • 卵 • 小麦粉 • パン粉 • サラダ油
- 2人分（4個分）
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簡単☆激旨！やみつきになる春菊のサラダ

春菊 • 塩 • 鶏がらスープの素 • 牛ダシダ • ごま油 • ごま
- 2〜3人分
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簡単☆極旨！小松菜と牛肉のパラパラ炒飯

牛肉こま切れ • 小松菜 • ご飯 • 卵 • ウエイパー • 塩こしょう • ごま油
- 2人分
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簡単☆激旨！鶏ささみとアスパラのパスタ

パスタ • 鶏ささみ • 玉ねぎ • アスパラ • しいたけ • バター • コンソメ顆粒 • 昆布だしの素 • マヨネーズ • 牛乳 • 生クリーム • スライスチーズ •
- 2人分
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簡単☆極旨！しらすと小松菜のピリ辛パスタ

しらす干し • 小松菜 • 長ネギ • にんにく • パスタ • 昆布だしの素 • 塩こしょう • 唐辛子 • オリーブオイル
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簡単☆本格！ローストポーク

豚バラブロック • 塩 • こしょう • ローズマリー
- 2人分
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簡単☆極旨！鶏肉と下仁田ねぎの和風パスタ

鶏もも肉 • 下仁田ネギ • しいたけ • 大葉 • にんにく • 鷹の爪 • 酒 • 塩こしょう • こんぶだし • ほんだし • 醤油 • バター •
- 2人分
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簡単☆本格！塩味もつ鍋。

牛もつ • にら • キャベツ • ごぼう • 豆腐 • 鶏がらスープの素 • 塩 • 昆布 • にんにく • 唐辛子 • 水
- 2人分
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簡単☆本格！鶏のペンネグラタン

鶏もも肉 • ほうれん草 • 玉ねぎ • マッシュルーム • ズッキーニ • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 塩こしょう • コンソメキューブ • ピザ用チーズ • パン粉 •
- 2〜3人分
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簡単☆絶品！豚肉と生姜の炊き込みご飯

米 • 豚バラ肉 • ひじき • しいたけ • 生姜 • 醤油 • 酒 • すりおろしにんにく • こんぶ • 昆布だし • 醤油 • みりん •
- 2人分
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簡単☆極旨！トマトのさっぱりツルツル素麺

トマト缶 • 麺つゆ • 素麺 • 玉ねぎ • にんにく • トマト • おくら • みょうが • ゆで卵 • 大葉 • オリーブオイル
- 2人分
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本格☆極旨！牛ほほ肉の赤ワイン煮

牛ほほ肉 • 赤ワイン • クローブ • クローブパウダー • 塩こしょう • ローリエの葉 • 小麦粉 • 人参 • 玉ねぎ • セロリ • バター • ウスターソース •
- 3〜4人分