tomates sin piel en rodajas finas • cebollas grandes en rodajas finas • Berenjenas en rodajas finas • a 2 zapallitos en rodajas finas • a 3 papas cortadas en rodajas finas • queso que te guste • queso crema • puré de tomate • ajo • Sal y pimienta
mandioca hervida • huevo • manteca de cerdo • y un cuarto de harina de maíz nixtamalizada • de harina de trigo • Sal pintienta • Perejil • Anís • carne molida • Comino • Cebolla de • aceite para cubrir •
harina de trigo • Sal • Agua (ir poniendo de a poco) • carne molida • tomates • cebolla grande • morrón rojo • puré de tomate • Sal • Pimienta • leche • harina •
leche • leche de coco • De 4 o 5 cucharadas de cocoa en polvo • Azúcar 15g (a gusto) • esencia de vainilla • nata para montar o crema de leche • Azúcar impalpable para endulzar el chantilly
pasta para hervir o láminas caseras • carne molida • Sal • pimienta • queso • Salsa bechamel (un poco espesa) • tomates pelados • cebollas grandes • ajo picado • Orégano fresco • Nuez moscada • Vino blanco