Maria Jesus Estepa Alcaide

pasta filo • mantequilla • huevos • leche • azúcar • canela • piel de limón • canela en polvo y azúcar glas para decorar

cazón • ajo • cebolla • pimiento rojo • tomate rojo rallado • pan frito • laurel • pimentón • pimienta sal • aceite de oliva

harina • azúcar • ralladura de limón • anís • huevos • manteca de cerdo • Azúcar para espolvorear las pastas

patatas medianas • ajo • orégano • pimentón dulce o mezclamos de los dos • comino molido o en grano • vinagre • agua • sal • Aceite de oliva

arroz • pechuga de pollo troceada • cebolla • pimimieto verde • pimiento rojo • champiñones fileteados P • calabacín • tomates • zanahorias • puntita de comino • curry • aceite de oliva •

Para el bizcocho: • azúcar • huevos • harina • Para el relleno: • nata para montar • azúcar • gelatina neutra • fresas • azúcar • zumo de limón • Para el acabado: •

muslos de pollo o un pollo troceado • cebollas • tomate maduro • aceite • mostaza • pimienta • caldo o agua • harina • sal

carrilleras • aceite de oliva • sal • pimienta negra • ajos • vino • cebollas • zanahorias • laurel • caldo de carne

habas • alcachofas • tomate rojo • cebolla no muy grande • pan frito • aceite de oliva • sal • pimentón dulce • comino molido • hierbabuena • ajos

pollo (según comenzales) • jamón serrano • queso • cebolla • ajos • vino blanco • aceite de oliva • sal • pimienta • palillo

zanahorias cocidas • coco rallado • Azúcar

avena • harina integral o común • azúcar • mantequilla • huevo • sal • levadura • vainilla • nueces las que romperemos • las gotitas de chocolate (la cantidad que quieras)

harina • mantequilla • azúcar • leche • huevos • levadura o fresca levadura seca de panadero • sal • huevo • azúcar para decorar

sardinas limpias de escamas y espinas (solo los lomos) • pimiento verde • tomates rojos • cebolla medianita • ajo • pereji • aceite de oliva • pimentón • comino molido • ranita de hierbabuena • pan del día anterior

Para la masa: • azúcar • huevos • pan duro • Para el almíbar: • azúcar • agua • vino blanco • canela • Aceite de oliva suave para freír

pulpo cocido • Patatas • ajo • tomate grande rojo rallado • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • vino blanco • pimentón (puedes mezclar dulce y picante) • aceite de oliva • sal

berenjenas • ternera picada • ajos • cebolla • tomate natural triturado • guindillas cayenas(opcional) • orégano • sal • pimienta molida • aceite de oliva

yogur griego natural • aceite de girasol • azúcar • harina • huevos • levadura o polvos de hornear • Mermelada de albaricoque • Manzanas

costillas de cerdo carnosas y troceadas • alcachofas baby congeladas si no tenemos frescas • cebolla • pimiento rojo o verde el que tengas o incluso mitad de cada • tomate rojo • ajos • pimienta molida • pimienta en grano • laurel • vino blanco • azafrán • caldo (o agua con 2 pastillas de caldo pollo) •

vermicelli • zanahorias • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • champiñones fileteados • pechugas de pollo • Aceite de oliva • Salsa de soja