en un cuenco hondo se desmenuza el pan con la leche, añadiendo después el queso graso y el requesón.

esta pasta se trabaja bien con las manos y se le agrega la leche condensada, los huevos y las pasas, es importante que todo una bien, para lo que conviene utilizar una espatula.

en un molde untado con mantequilla se vierte la masa anterior y se mete al microondas al 100% de potencia durante 20 minutos, pasado este tiempo se mirará si esta cocido pinchandolo con un palillo.

terminada la cocción, el budín se rocía con salsa de caramelo y se deja reposar en la nevera para que se enfrie.