Gorditas de auyama una receta improvisada con muy buenos resultados unas torrejitas muy rica para el desayuno merienda o cena se pueden acompañar con queso estás las acompañe con mantequilla.

Soy amante de auyama y me gusta crear receta con ella dándole siempre una variación espero que la disfruten tanto como yo.#elplacerdecocinar.#delantaldorado

Esta receta surge porque tía 👩🏻 le dijo a mi a mi mami 👩🏻 que las arepas de auyama o calabaza 🎃 eran buenísimas y dijimos tenemos que probarlas y nos pusimos manos a la obra y la verdad es que nos gustó a todos 👨‍👩‍👧‍👧, claaaro es que nos encanta la auyama o calabaza 🎃.Las puedes rellenar con queso 🧀, pollo 🍗, carne mechada o con el relleno de su preferencia.

Tengo un amigo que a cada tanto se ríe de mí por mi interés en recetas "importadas", insistiendo en que debo investigar y aprender sobre gastronomía criolla. No se equivoca del todo: la fascinación por clásicos y novedades de repostería extranjera - sobre todo estadounidense -, alimentada por las redes sociales, a veces opaca a la cocina venezolana, de carácter más humilde.Pensando en eso, y tomando en cuenta que nos encontramos en época de auyama (mejor conocida alrededor del mundo como calabaza), decidí honrar mis raíces con una preparación que mi madre adora: torta de auyama estilo de quesillo. Untuosa, con el punto exacto de dulce, el toque ligeramente amargo del caramelo y un empujoncito de ron que no cae para nada mal.¿Quién sabe? Si mi amigo se porta bien, le guardo por el día de la amistad algo más que la foto.

Delicioso!! dicen mis comensales cada vez que la hago, isnpirada en las arepas de auyama que hacemos en Venezuela

Una receta súper fácil para esos días que deseamos hacer un almuerzo súper rápido aprovechando los sabores de la primera preparación en este caso del pollo en una sola preparación ideal para hacer en cocinilla eléctrica.#CocinaSinGas #UnaSolaOlla

Es una buena receta para las tardes y nutritiva para los niños ya que la auyama (calabaza) tiene muy importantes propiedades.

#Meinspire en el mes de la calabaza 😁🎃🍂 ideal para los niños y los adultos también desayuno o cena, un buena fuente de carbohidratos y grasas que puedes acompañar con huevos.#food #Cookpad #saludable #foodie

#VerdurasVerdes Esta receta la coloco con este # porque la Auyama que utilice era de concha verde como se aprecia en la fotografia. De hecho las Auyamas que siempre utilizo son de concha verde no me gustan cuando ya están amarillas.

#Mirecetario#Huevo Batido de auyama

Empanadas de plátano macho y auyama (calabaza) rellenas de soja y arroz.

Una cremita de auyama es muy rica, y en este postre fácil también la auyama es la estrella, queda deliciosa! La receta aquí la tienes, así la disfrutarás como yo.

La Auyama o Calabaza es una verdura muy versátil tanto en la gastronomía salada como en la dulce, estas galletitas tienen un giro especial, les coloco un toque de papelón y un poco de okara (los residuos que quedan de la soja cuando se hace leche) que le dan una humedad exquista. Pruebalas!!!

En el trabajo intercambiaba recetas con una amiga y salió a relucir esta deliciosa merengada. Me gusta tomarla por las tardes cuando provoca algo dulce.

#Delantaldorado Esta receta llamó mi atención apenas la vi, por lo inusual, la preparé y me dejó sorprendida por su delicioso sabor y hermosa consistencia ¡vas a disfrutarla!

Nunca más vuelva a desechar las semillas de la auyama o calabaza. Tostadas son un snack delicioso, sano, nutritivo y económico, es que a la auyama no se le desperdicia nada!! Va muy bien para picar con los amigos, cuando preparamos unos tragos en casa, o simplemente podemos comernos algunas como merienda de media tarde.

El Círculo de Lectores publicó en el 2002 "Venezuela Dulce" una excelente recopilación de postres venezolanos e internacionales. Esta receta estaba allí, la vi no sé cuántas veces y ¿cómo no prepararla? El quesillo es delicado, delicioso y muy fácil de preparar, así que anímate y lo disfrutarás!

#SeBusca Pollo al estilo estofado una Salsa rendidora para acompañar esos trocitos de pollos.De una manera fácil con auyama, batata y mis salsas espero que lo disfruten.

Hoy les traigo una receta super fácil de la torta de auyama, que yo antes de hacerla pensé que era algo complicado realizarla pero no me resulto así. De hecho es la primera torta que hago y me quedo exquisita :) espero que la intenten en sus casas.

Esta es una receta especial, mi mamá me enseñó a prepararla en diciembre del 2016 para festejar en familia. Difiere un poco de la receta original pero el cambio ha sido gratamente recibido.La torta queda con una consistencia suave al fondo tipo quesillo por la leche condensada y la humedad de la auyama...Espero que la disfruten tanto como nosotros.Aquí les va la receta

Son muy buenas!!! El sabor es parecido a los frutos secos.Los beneficios de consumirlas:* Contiene Omega 3: Disfrutar de este delicioso snack es una excelente opción. Ayuda a suavizar los dolores menstruales, disminuye el nivel elevado de triglicéridos en sangre, ayuda a controlar la presión arterial, previene el cáncer y mejora el sistema circulatorio.* Rica fuente de zinc: Ayuda a suavizar los dolores menstruales, disminuye el nivel elevado de triglicéridos en sangre, controla la presión arterial, previene el cáncer y mejora el sistema circulatorio.* Mejora la salud de la próstata: Son un alimento natural para la salud del hombre, eso se debe a su abundante contenido de zinc, el cual es indispensable para el funcionamiento de la próstata.* Ideal para la post menopausia: Al ser un fitoestrogeno natural, esto ayuda a regular los bochornos, disminuyendo los dolores de cabeza y de las articulaciones y, sobre todo, incrementando los niveles de colesterol bueno en sangre.* Reduce los efectos antiinflamatorios: Antes de acostarse comer unas cuantas semillas ya que ayuda a que se produzca un aminoácido que el cuerpo convierte en serotonina, que se convierte en melatonina, la hormona del sueño.

Ricas arepas de auyama.

Es una torta muy sencilla de preparar y queda muy húmeda y suave por dentro, a mi esposo y a mí nos encanta. Espero que la disfruten tanto como nosotros!

Está deliciosa Receta me recuerda mi infancia, cuando mi mami nos hacía esa torta de Auyama con pasas. En este caso está es una esponjosa de Auyama muy diferente a la tipo quesillo, al igual con un delicioso caramelo acompañado de una suave mantequilla que ayudara a que tú esponjocita no se pegue del molde.

Enrollados de pasas es como realizar golfeado pero cambie el queso por las pasas dándome un excelente resultado... Mi regalo para una Comunidad Cookpad que brinda sus recetas con mucho amor para que personas de otras parte del mundo las disfruten. #Cumplimos6#delantaldorado

A esta Torta la llamo "Quesillo de Auyama" no te arrepentirás! No es la más económica pero si la más deliciosa!

La torta de auyama tipo quesillo es sencilla y no pararás de comerla.Vídeo: Torta de auyama

Este pasticho es el preferido de mi familia les encantan! cuando lo realizó no queda nada...espero que lo disfruten por cocinar es mi placer! #conminombre #Elplacerdecocinar

En época de crisis, crece nuestra inventiva y creatividad a la hora de preparar algo de comer a nuestros hijos. Anteriormente he preparado esta receta, con más ingredientes, sin embargo al ver la nevera no los tenía todos, por lo que los hice e igualmente quedaron muy ricos, por ello me atrevo a compartirla, ya que sé que muchas personas buscar recetas como estas a la hora de rendir el dinero y lo poco que tenemos en la nevera.