Hacer corona con harina, colocar el aceite y sal e ir agregando el agua hasta formar masa homogénea. Descansar tapada 30min. Dividir en dos, estirar y colocar en sartén caliente. Cuando esté dorada de abajo dar vuelta y tapar.

Cuando esté dorada de ese lado, colocar ingredientes por arriba y tapar 5min más. Colocar el huevo en taza aceitada apta para microondas y activar 40seg aprox (haciendo pausa a los 30).