Carne mechada con salsa de onoto

Jessie Medina
Jessie Medina @JDelfina_24160721
Venezuela

Carne mechada a mi estilo ideal para rellenar arepas, patacones, burritos y acompañar nuestro típico PABELLÓN CRIOLLO🇻🇪#5ingredientes.

Carne mechada con salsa de onoto

Carne mechada a mi estilo ideal para rellenar arepas, patacones, burritos y acompañar nuestro típico PABELLÓN CRIOLLO🇻🇪#5ingredientes.

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Ingredientes

  1. 1 kiloCarne de mechar
  2. Salsa con semillas de onoto (ver mi recetario)
  3. Al gustoSal
  4. 2 tacitasagua
  5. 1Papá pequeña

Paso a paso

  1. 1

    Realizamos la Salsa de onoto y se la agregamos a la carne llevamos a fuego tapada para que se cocine con su vapor a fuego medio por espacio de dos horas revisar si le hace falta líquido agregarle la tacita de agua.

  2. 2

    Una vez que la carne este blanda la sacamos y procedemos a esmecharla con ayuda de dos tenedores luego que la esmechamos la llevamos nuevamente a la paila y le agregamos la papa cortada en cuadritos pequeños revolvemos y le agregamos la tacita de agua dejamos cocinar hasta que las papá ablanden aproximadamente 5 min.

  3. 3

    Lista para disfrutar está rica carne mechada la cocción es de aproximadamente 2 horas pero la espera vale la pena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jessie Medina
Jessie Medina @JDelfina_24160721
Venezuela
Aunque al principio no sabía nada de cocina cuando tuve a mi familia empecé a crear recetas que con el tiempo he ido mejorando esto hizo enamorarme de la cocina. Me Gusta inventar recetas que sean saludables y económicas ... De esta manera descubrí la satisfacción que se siente al mirar y disfrutar un plato terminado.Tambien puedes Seguirme en Instagram: @el_placer_de_cocinar._Editar Perfil
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