Carne mechada con salsa de onoto

Carne mechada a mi estilo ideal para rellenar arepas, patacones, burritos y acompañar nuestro típico PABELLÓN CRIOLLO🇻🇪#5ingredientes.
Carne mechada con salsa de onoto
Carne mechada a mi estilo ideal para rellenar arepas, patacones, burritos y acompañar nuestro típico PABELLÓN CRIOLLO🇻🇪#5ingredientes.
Paso a paso
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Realizamos la Salsa de onoto y se la agregamos a la carne llevamos a fuego tapada para que se cocine con su vapor a fuego medio por espacio de dos horas revisar si le hace falta líquido agregarle la tacita de agua.
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Una vez que la carne este blanda la sacamos y procedemos a esmecharla con ayuda de dos tenedores luego que la esmechamos la llevamos nuevamente a la paila y le agregamos la papa cortada en cuadritos pequeños revolvemos y le agregamos la tacita de agua dejamos cocinar hasta que las papá ablanden aproximadamente 5 min.
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Lista para disfrutar está rica carne mechada la cocción es de aproximadamente 2 horas pero la espera vale la pena.
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