Arroz Chino de KarEliis al Mejor Estilo Venezolano

Eliis Gleez
Eliis Gleez @cocideliicias
Caracas, Venezuela

Un rico arroz de la cultura china al mejor estilo venezolano. Rinde muchísimo por lo cual es una gran opción para un compartir. Les va a encantar porque cuenta con las 3B: Bueno, Bonito y Barato. #conminombre

Arroz Chino de KarEliis al Mejor Estilo Venezolano

Un rico arroz de la cultura china al mejor estilo venezolano. Rinde muchísimo por lo cual es una gran opción para un compartir. Les va a encantar porque cuenta con las 3B: Bueno, Bonito y Barato. #conminombre

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Ingredientes

10 raciones
  1. 1 karroz cocido del día anterior
  2. 1 kpollo
  3. 1mortadela de 500 gr
  4. 1 frascosalsa de soya "La China"
  5. c/nCebollín
  6. c/nCebolla
  7. c/nAjí dulce
  8. c/nRepollo
  9. c/nGerminados (Ver mi recetario)
  10. c/nZanahorias
  11. c/nSalsa Agridulce (Ver mi recetario)
  12. c/nAceite

Paso a paso

  1. 1

    El primer paso y quizás el más importante es cocinar el arroz de un día para otro o por lo menos que haya reposado un buen tiempo.

  2. 2

    Picar los aliños en julianas, el pollo y la mortadela en cubos ni muy grandes ni muy pequeños. Sofreír los aliños en un sartén grande, no añadir los germinados.

  3. 3

    Agregar el pollo y la mortadela, saltear hasta que se haya cocido. Ir agregando poco a poco la salsa de soya.

  4. 4

    Ir añadiendo arroz e ir salteando, si hace falta más salsa de soya se puede agregar más. Con cuidado de no pasarse porque ella es salada.

  5. 5

    Después de que todo está bien integrado, añadir los germinados y cocinar por 1 min más. Servir con salsa agridulce al gusto.

  6. 6

    NOTA 1: Es primordial que el arroz sea cocinado con tiempo para el éxito de esta receta, al igual que usar una salsa de soya de calidad. En caso de Venezuela esa marca es la mejor, pero no sé si pueda conseguirse en otros países. Entonces seria importante que busquen en tienditas chinas a ver si la consiguen o sino otra marca que venga igual de concentrada.

  7. 7

    NOTA 2: El ají dulce es una variedad de ají que se consigue en Venezuela el cual es muy usado para guisos, arroces, salsas, etc y el mismo no es picante. OJO.

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Cocinar hoy
Eliis Gleez
Eliis Gleez @cocideliicias
Caracas, Venezuela
Hola, mi nombre es KarEliis soy de Venezuela y estoy aquí para compartirles recetas deliciosas que puedan utilizar en el día a día o en ocasiones especiales. Espero poder recibir sus foto respuesta ya que es un feedback muy bonito de lo que hacemos y saber que fue de su agrado se siente muy bien.
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Comentarios

Samuel Tulio Hernandez Sulbaran
Samuel Tulio Hernandez Sulbaran @samuel20274640
@cocideliicias buenísima tu receta del arroz chino y la salsa agridulce ni se diga gracias por compartirlas saludos un venezolano desde chillan chile

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