Ésta receta tiene su historia, la saqué del recetario de la Tía María. Tiene por lo menos 60 años. Se llama Torta de queso Juanita, yo le cambié el nombre porque le hice una adaptación. Dice la receta original 1/2 cajita de maicena ¿? en la Venezuela de esa época no se como eran las cajas de maicena, yo solo entiendo por gramos o tazas. También dice un vasito pequeño de leche. Quien sabe lo que quiso decir esa buena señora con un vasito pequeño, así es que yo le puse 4 cucharadas de leche porque me pareció que quedaba muy líquida. Pero el resultado ha sido bueno y a mi marido que ha sido el primero que la ha probado le gustó. No es una torta esponjosa queda más bien como un pudín.#mirecetario