Paso a paso
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En un bol poner el agua con el azúcar, disolverla y luego agregar la levadura fresca, dejar reposar por unos 7 minutos y luego agregar la sal, anís, huevos y la harina, esto mezclando poco a poco con la mano hasta obtener una masa aguanosa.
- 2
Dejar levar al doble y empezar a freír en la manteca muy caliente.
- 3
La forma de freír es untar las manos con el aceite, coger un puñadito con la punta de los dedos e ir dándole foma de redondo muy delgado, cuando se van a poner a freír hacerle un agujero en el medio, y con un palito o con la parte de atrás de una cuchara de madera darle vueltas siempre por el agujerito, cuando estén dorados por los dos lados escurrir en una coladera y luego poner en la fuente que se va servir.
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Acompañar con una jarra de miel de caña para que cada persona se sirva la cantidad deseada sobre el buñuelo
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Buñuelos de yuca (mandioca)
La Semana Santa es sinónimo de buñuelos, con el aroma delicioso del melao, canela, clavos de olor. Recuerdo que de pequeña no faltaban en los hogares de mi familia y vecinos. Es una dulce tradición venezolana. Avilia31 -
Buñuelos de yuca
los buñuelos de yuca era una receta elaborada por nuestras abuelas que en la actualidad pocos la elaboran, nuestros niños desconocen este dulce típico de la República Bolivariana de Venezuela ,su principal ingrediente la yuca con la cual se elaboran variedades de recetas. Merbis Barrios -
Buñuelos de yuca venezolanos
Este es un dulce típico de la Semana Santa. Existen muchas formas de hacer buñuelos de yuca, algunos los preparan con algo de harina de trigo, los bañan con melado de papelón, les colocan queso... Yo particularmente los hago de esta manera. Maria Jose Ortega -
Buñuelos de yuca con almíbar de papelón
Si bien me gusta experimentar con recetas de otras tierras, a veces toca volver a las raíces.Es extraño, acá en Venezuela contamos con yuca, queso y papelón todo el año y sin embargo los buñuelos parecen ser una delicia que se reserva para las festividades.Como toda receta familiar, hay miles de variaciones y cada uno afirma que la suya es la mejor. Supongo que todas son correctas, ya que el sabor suele estar sazonado por recuerdos.Espero que puedan crear nuevas -y lindas- memorias con mi versión. georgettesar -
Panecillos estilo inglés
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❣Pan suavecito y rapidito!!!
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Churros caseros
A mis hijos les encantan para merendar, puedes añadir sirope o salsa de chocolate, arequipe o dulce de leche. ¡Los churros son siempre deliciosos y se adaptan a todas las ocasiones! En época de frío, los acompañamos con una taza de chocolate caliente, ¡Riquísimos!Fra D Parra
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Tequeños
Este aperitivo en Venezuela nunca falta en las fiestas, además de que a todos les gusta. Esta versión de la receta es muy fácil de elaborar y queda muy bien. Los Tequeños son deliciosos con su masa crujiente y el queso derretido. Se pueden acompañar con salsa tártara o salsa rosada. #DelantalDorado Lucia Barboza -
Pan chino al vapor - Mantou
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Pan sabor a mandarina
Pan casero muy suave con ligero sabor a mandarina Ideal para merendar y a los niños les encanta Dan Barreto @elhornodeeloy -
Arepitas dulces de maíz y anís
Una receta de la abuela ideal de desayuno o merienda con forma de corazón en especial día del amor Lis -
Golfeados Venezolanos versión #2
#Mirecetario Estos panes son los preferidos de mis hijas, les encantan! Y quién se puede resistirse un golfeado venezolano. Poco a poco he ido mejorando la técnica. Jessie Medina -
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Está arepitas de anís dulce me llevan a mi infancia me encantan prepararlas y acompañarla con queso rallado mejor imposible. Ideal para prepararla en cocinita eléctrica #CocinaSinGas Jessie Medina -
Pan casero
Está es una receta muy simple para hacer pan en tú casa, y no necesitas muchos ingredientes. De esta receta salen aproximadamente 24 panes pequeños o 15 medianos. Hinyemirt -
Buñuelos de yuca en almíbar de papelón y anís dulce
Es mi primera vez y está rica receta es tradición en mi país Lis -
Panecillos de anís dulce
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Donas fritas
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Piñitas dulces saborizados
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un Pan artesanal ideal para una merienda con café va muy bien. Dan Barreto @elhornodeeloy -
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Tostadas francesas
Esta es una excelente receta para el desayuno o una merienda, todos los cambios son buenos. Esther Da Costa -
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Grisines
Deliciosos palitos saborizados ideales para una tarde de café, con amigos y vecinos María Teresa Souquett -
Chicharrón de pollo
En Perú es el nombre de un plato, se le llama chicharrón a cualquier fritura de origen animal que se fríe hasta dejarla crocante pescado, pollo, mariscos y principalmente cerdo, donde trozos de carne de cerdo con piel se cocinan en su misma grasa y agua condimentados sólo con sal. En la zona andina el chicharrón se acompaña con mote. El chicharrón de cerdo se utiliza para preparar sánguches, conocidos como «pan con chicharrón». En la costa se sirve con camotes fritos o papas sancochadas y maíz tostado más salsa criolla (cebolla picada al hilo con limón y trozos de hierbabuena).También se degusta el chicharrón en emparedados siendo uno de los preferidos en el pueblo limeño, se le conoce como pan con chicharrón.Otras formas de chicharrón existente en el Perú son las que se preparan con pollo, calamar y también con pescado y mariscos, este último se conoce como chicharrón mixto, ahora vamos a ver la receta de chicharrón de pollo al estilo peruano Guillermo Torrejon Nava
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