Arroz de pisto y pollo
Rosa @cook_1097991
Arroz con un sofrito de cebolla, pimientos y tomates y pechugas de pollo, muy rico.
Arroz de pisto y pollo
Arroz con un sofrito de cebolla, pimientos y tomates y pechugas de pollo, muy rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con aceite de oliva vamos a sofreir, los ajos, la cebolla, y los pimientos a trocitos pequeños.
- 2
Cuando este dorado, echamos los tomates a dados; seguimos rehogando tapado hasta que se seque el caldo de los tomates.
- 3
En otra sarten vamos a dorar las pechugas cortadas a tiras, con un poquito de aceite de oliva, cuando este agregamos el vino y el laurel; dejaremos reduzca.
- 4
Mezclamos al anterior sofrito de tomate, añadimos el caldo sal a gusto; cuando hierva ponemos el arroz, y dejaremos se haga cuarto de hora (depende la marca), tapado. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa le encantará ver cómo quedó.
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