Una mayonesa que va muy bien con pescados o para aderezar cualquier ensalada.

La necesidad hace que nos pongamos creativos en la cocina. No tenia mayonesa (por razones absurdas de explicar, mejor no toco la política) tampoco tenía aceite en cantidad. Entonces me puse a inventar con lo que tenía disponibilidad. Créanme que queda muy rica, ideal para aderezos y ensaladas.

Una variante de la ensalada Cesar, esta vez con gallina, una carne más dura que la del pollo pero más gustosa (solo unos minutos más de cocción y ablandara), junto con una mayonesa con cilantro y crotones de pan casero... vale la pena probarla

Comparto esta receta fácil! Y diversa... Con la base de mayonesa puedes variarla y volverla de ajo, tártara o de queso!

Es un aderezo para poner en una yuca sancochada tipo de parrilla. Es demasiado rico y fácil de hacer. Las cantidades pueden varias según el número de comensales y cuánta yuca se tenga disponible

Una receta muy divertida de realizar y sencilla, espero sea de su agrado.

Una rica y sana mayonesa ideal para aderezar ensaladas verdes (lechuga, rúcula, albahaca).

Un caramelizado que les recomiendo, un choque de sabores, agridulce que siempre va bien con el cerdo y si es a la parrilla mejor!!!

Es ideal para un desayuno o cena nutritivo.

La base de la salsa es el huevo y el aceite el resto de los ingredientes son opcionales y se le coloca lo que más le guste, a mi me encanta con alcaparras, por ejemplo

#meinspiré en una receta de mayonesa light, creada por mi hermana, Santa Amarilis Pérez, quién tiene siempre curiosos inventos culinarios, solo la adapte a mi y quedó espectacular.

La mayonesa es una de las salsas más flexibles que existe en cuanto a sus usos; la podemos comer con ensaladas, en una hamburguesa y felizmente ofrecerla como una salsa para untar.Esta salsa nos es más que la unión de líquidos (aceite, huevo y ácido) que hacen una mezcla homogénea. Para que el proceso de emulsión sea perfecto, se tiene que batir por lo menos el aceite con el huevo de manera constante hasta obtener la consistencia indicada. El ácido es aconsejable integrarlo al final para que la mayonesa no quede tan líquida.La cantidad de aceite estará definida por la consistencia de la salsa. Es decir, que si aún está muy líquida, necesitará de más aceite. No coloquen los 200 ml de aceite de una vez sin chequear la consistencia y siempre integren el aceite de manera constante.Encontrarás más tipps y el video de cómo preparar la Mayonesa Casera en nuestra página Web ;)http://lasrecetasdebibi.wordpress.com/2016/03/12/como-hacer-mayonesa-casera-receta-en-5-pasos-mas-video/

Sirve como Dips para fiestas y para el diario en casa. #mirecetario

Buenísima para acompañar una cena navideña

Yo amo la mayonesa, pero entre tantos invento a veces aburre lo cotidiano, así que prepare esta divina mayonesa con un secretico que quiero compartir con ustedes

Esta es una mayonesa rápida para resaltar los sabores de nuestras ricas empanadas, arepas, patacones y todo lo que nos guste agregarle mayonesa.

Rica torta de Limón para el cumple de madre, ideal para acompañar con un cafecito y fácil de realizar.

sencilla, sana y nutritiva receta, rica en omega3!!!

Carne silvestre que con una buena marinada y brasas de cuji queda para chuparse los dedos....

Fuente: Revista Cocina Fácil

Esté a es una receta a base de huevos llamada perico, o revoltillos con hortalizas que se usa en los desayunos venezolanos muy sencillo de hacer a todos les encanta y yo le cambié la forma de realizarlo. Y mi nieta Ihoany se enamoró del perico.