Galletas de pasta seca
Estas galleticas son las originales galletas que venden en la panadería.
Galletas de pasta seca
Estas galleticas son las originales galletas que venden en la panadería.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cremar la mantequilla, azúcar y huevo hasta obtener preparación color crema.
- 2
Debe tener una textura suave y sin grumos la puedes batir en la batidora o a mano.
- 3
Agregarle la harina, el punto de sal amasando lo menos posible.
- 4
Enfríe la masa por unos 15 minutos (no más porque contiene un alto porcentaje de grasa y se volverìa muy dura) para darle la forma se necesita una manga repostera para hacerle la formita.
- 5
Precalentar el horno a 150 grados C.
- 6
Prepare la bandeja y a hornear más o menos por unos 20 minutos estar muy pendientes para que no se quemen.
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