Pan lactal sin gluten

Name: Pan lactal sin gluten
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 160 gramos almidón de maíz; 120 gramos harina de arroz; 120 gramos harina de mandioca; 100 gramos leche en polvo; 2 cucharadas soperas polvo de hornear; 1 cucharadita sal rosa del himalaya; 2 huevos; 5 cucharadas aceite; 400 mL leche

María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda

La Paz, Canelones, Uruguay

#delantaldorado #FDU

Pan lactal sin gluten

María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda

La Paz, Canelones, Uruguay

Guardada

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Ingredientes

160 gramosalmidón de maíz
120 gramosharina de arroz
120 gramosharina de mandioca
100 gramosleche en polvo
2 cucharadas soperaspolvo de hornear
1 cucharaditasal rosa del himalaya
2huevos
5 cucharadasaceite
400 mLleche

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos por un lado y los húmedos por el otro.
2

Unir ambas preparaciones.
3

Aceitar una budinera apta para horno y colocar la mezcla.
4

Cocinar en el horno hasta que esté dorado y al insertar un escarbadientes, éste salga seco.
5

Enfriar, cortar en rodajas y degustar.
6

Tip: puedes usarlo para hacer sándwiches calientes o untarlo con requesón o mermelada.