Torticas Saludables de Avena con Zanahoria

#Delantaldorado #premiocookpad
Encontré esta receta en Internet, como receta salada. Pero me gusta disfrutar de algo dulce en las comidas, de manera que cambié algunos ingredientes y quedaron deliciosas, firmes por fuera y esponjosas por dentro; de seguro te encantarán.
Torticas Saludables de Avena con Zanahoria
#Delantaldorado #premiocookpad
Encontré esta receta en Internet, como receta salada. Pero me gusta disfrutar de algo dulce en las comidas, de manera que cambié algunos ingredientes y quedaron deliciosas, firmes por fuera y esponjosas por dentro; de seguro te encantarán.
Paso a paso
- 1
Coloca en un bol la avena con el agua tibia y 1 cucharadita de canela. Al absorber el agua, mezcla muy bien y reserva.
- 2
Incorpora la zanahoria rallada revolviendo muy bien.
- 3
A continuación, el queso rallado, el huevo, una (1) cucharada de azúcar, si deseas torticas ligeramente dulces o más azúcar a tu gusto. Mezcla bien.
- 4
Si la mezcla está aguada agrega más avena. Déjala reposar unos minutos antes de dar forma a las torticas. Unta una sartén antiadherente con aceite, calienta y ponlas a dorar por ambos lados.
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