Pepas de batata y membrillo
silvina Almirón @Inaalmiron
Paso a paso
- 1
Batir la manteca (pomada) con el azúcar por 5 minutos.
- 2
Agregar los huevos de a 1 a la preparación. Cuando esta todo bien integrado agregar la esencia de vainilla y la ralladura.
- 3
Ir integrando la harina con una espátula.
- 4
Cuando la masa ya esté hecha. Colocar en un papel film y llevar a la heladera por media hora.
- 5
Formar bolitas y colocarlas en una placa enmantecada y cuando estén en la placa aplastarlos con el dedo pulgar para formar la pepa y colocarle el relleno.
- 6
Mandar al horno precalentado a 200 gr por 15 minutos o hasta que esté levemente dorados la parte de abajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvina Almirón le encantará ver cómo quedó.
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