Mezclamos el agua templada con la levadura y mezclamos. Dejamos reposar mientras pesamos el resto de ingredientes.

A continuación, una vez pesado el resto de ingredientes, en un bol ponemos la harina con una pizca de sal, y tapamos la sal dejando el centro vacío (hacemos un hueco).

En el hueco añadimos el aceite y la mezcla de agua con levadura y mezclamos. Lo ponemos en la mesa de trabajo y amasamos durante 10 min.

Esta masa te permite hornearla directamente o dejarla reposar (sale más esponjosa).

Esta masa sale para dos pizzas medianas. Horneamos 250°C arriba y abajo hasta que la veáis hecha. ¡¡Que os aproveche!!