Paso a paso
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Vamos a colocar la harina en un bols o mesada, hacer una corona y en el medio vamos agregar la manteca y la sal (por los bordes)
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Vamos a ir desarmando la manteca y agregar el huevo y uniendo con la harina, luego agregar agua de a poco y empezar a unir
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Formar un bollo y amasar unos minutos... luego estiraremos la masa con un palo de amasar y cortaremos la masa en cuadrados o la forma que les guste y hacer cortes en el centro... calentar bien el aceite y freír hasta que tomen color y a disfrutar con unos ricos mates o lo que gusten ☕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Turk Nazr(yamile) le encantará ver cómo quedó.
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Salteña viviendo en Bs. AsAmo cocinar... cdo uno cocina con amor todo es mas fácil y rico!!!
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