Paso a paso
- 1
En una olla colocar la leche y agregar la maizina, batir con un batidor de mano hasta obtener una mezcla homogénea. Llevar a fuego medio
- 2
En un bol pequeño colocar el cacao en polvo y agregarle las dos amarillas de huevo, mezclar hasta que se integren.
- 3
Cuando la leche haya tomado temperatura agregar el azúcar, el chocolate de barra, la vainilla e incorporar la mezcla del cacao. Remover constantemente para que no se formen grumos.
- 4
Ya cuando la mezcla comience a hervir, bajar del fuego y colocar las cucharadas de mantequilla. Remover hasta mezclar completamente. Servir en un molde o en individuales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jennifer Alberti le encantará ver cómo quedó.
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