Rosquillas de anís

Name: Rosquillas de anís
Yield: 25und
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Huevos medianos; 100 gr azúcar; 200 gr harina; 1 sobre levadura; 100 ml aceite suave; 100 ml anís; Aceite de girasol

@hlthy_cooking @ro_ckyo

Riquísimas :P

Rosquillas de anís

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Guardada

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Ingredientes

30min

25und

3Huevos medianos
100 grazúcar
200 grharina
1 sobrelevadura
100 mlaceite suave
100 mlanís
Aceite de girasol

Guardada

Paso a paso

30min

1

Batir los huevos en un bol e incorporar azúcar, aceite y anís. Mezclar bien.
2

Incorporar poco a poco la harina mezclada con la levadura en el bol con el resto de ingredientes e ir removiendo.
3

Si utilizas un utensilio para hacer las rosquillas, dejar la masa un poco blanda para que ésta pueda resbalar. En el caso de que las elaboréis a mano, la masa deberá estar mas espesa (añadiendo harina) para que así se pueda trabajar.
4

Freír en la sartén con aceite de girasol a una temperatura media para que se doren y no se queden crudas por dentro.
5

Sacar de la sartén y dejarlas en papel de cocina para que absorba el aceite y añadir azúcar