Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas. Sacarles con una cuchara el interior y dejar las cuencas finas. Crudas salpimentar y poner al horno a cocinar
- 2
El relleno de papas que sacamos hervirlo en agua hasta que se cocine como para un puré
- 3
Rehogar la cebolla y el morrón. Agregar el pollo y condimentar con especias a gusto
- 4
El sobrante de papas hervido una vez cocido pisarlo, agregar nuez moscada, una pizca de sal y agregar el salteado de pollo cebollas y morrón
- 5
Una vez que las cuencas de papas están cocidas y un poco doradas retirar del horno y rellenar con la mezcla del pollo y papas
- 6
Agregar mozzarella arriba y poner en el horno hasta que se derrita la mozzarella
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