Torta de harina de maíz una versión de la torta de pan a esta receta le realice unas modificaciones al cambiar el pan mojado en leche por la harina de maíz por no tener un ingrediente no debemos de dejar de prepararla y darnos el placer de compartirla con nuestra familia. Es uno de nuestros postres Venezolano más desgustado solo debemos de adaptarnos a los tiempos y aprovechar otro ingrediente.#PostresVenezolanos#delantaldorado

Uno de los recuerdos de mi niñez es el fororo (la harina tostada de maíz) que a veces merendabamos mezclado con azúcar. Otras veces, para la cena, mamá lo preparaba con leche caliente, endulzado y aromatizado con canela, y quedaba espeso. Esta merengada a base de harina de maíz y leche fría tiene además coco rallado y vainilla para realzar su sabor.

Este es uno de mis desayunos preferidos, suelo colocarles mantequilla, miel y queso🙊

#CocinandoConLoQueTenemos#YoMeQuedoEnCasa#QuedateEnCasa#SUSCRIBETEVídeo en youtube: https://youtu.be/2wfDVglyrxgEsta es de las recetas que se realiza siempre a OJO pero hoy la he puesto con medidas por si alguien no la ha hecho antes y se le haga más fácil.

Este arroz con leche es cremoso, suave y no lleva leche condensada 😁

Aprovechando que en Venezuela está la temporada de mangos hice está rica torta. Ya casi no quedaba, solo pude tomar esta foto, espero sea de su agrado y también puedan prepararlas.

Una receta muy divertida de realizar y sencilla, espero sea de su agrado.

Este pan es tradición de china. Solo la forma parece piña por eso nombra pan de piña.

Esta receta es una adaptación venezolana de tantas otras que he visto en la red. La prepara para mi familia y el éxito ha sido rotundo. Se lo comieron todo y piden más.

#Mirecetario Virutas de coco caseras ideales para decorar nuestros postres.

El masato de fresa fermentado es una clase de chicha típica del estado Lara (Venezuela).El proceso de elaboración de este masato se lleva a cabo en tres etapas de fermentación. En la primera vamos a elaborar un fermento arrancador que nos sirva para fermentar luego el sirope. La segunda etapa consiste en la cocción y fermentación del mosto de fresas o moras y obtener el sirope. En la última etapa elaboramos la base de arroz y luego mezclaremos con el sirope fermentado; una vez realizada la mezcla se deja fermentar nuevamente por un día, al menos.Utilizaremos un frasco de vidrio, no es recomendable usar envases de plásticos a menos que sea de la clase BPA-free. La capacidad del frasco debe duplique el volumen del masato. También es importante que el frasco se esterilice previamente.Para nuestra receta de masato vamos a necesitar un frasco de 4 litro y un trozo de tela de tipo gasa para cubrir la boca del frasco.En términos generales nuestro producto contendrá un 8% de arroz, 10% de frutas y 20% de azúcar.

Una pan artesanal delicioso y con mucha fibra. Esta hecho a base de maíz blanco cocido y molido en casa, como en los viejos tiempos.....totalmente diferente q hacerlo con harina de maíz refinada.

Esta es uno de los desayunos favoritos en mi familia #Mirecetario2019

Deliciosa y súper fácil de hacer se puede acompañar con sirope de cualquier sabor.

Dulce tradicional de mi tierra Zuliana en Venezuela. Elaborado por nuestros indígenas Wayuu!

Mi primer quesillo 😁 gracias a los chef de cookpad.👉🏼Lo importante de hacer algo es hacerlo con amor!!!

Este manjar es muy popular en la zona Oriental de mi país Venezuela

Hace años quería aprender a hacerla y por fin la encontré en la web, trae recuerdos de mi infancia y juventud, una receta 100% venezolana, la cual podías degustar en las carreteras de viajes, sobre todo en el occidente del país. En las paradas era casi obligado comerse un bocadillo de plátano con sabor artesanal, venían envueltas en hojas de plátano, esto es una delicia que nadie puede resistir!!! te lo aseguro

La pasta siempre es bienvenida en nuestra mesa, lo maravilloso de este elemento gastronómico, es que podemos combinarla con distintos tipos de proteínas o simplemente salsa o vegetales, esta vez quise crear algo distinto, donde introdujera vegetales que uso en una pasta de ascendencia oriental, trasladandola a una fusión más europea, agrado mucho a mi familia por su frescura y lo sutil de su salsa, espero que se atrevan a probarla y les guste a uds también

Me quedé sin harina de maíz y además soy fanática de innovar gastronomícamente así que me lance este invento de arroz que tenía en la nevera y funcionó!

Como no tenía harina de trigo se me ocurrió hacer estar torta con harina de maíz (harina PAN, la de hacer arepas) y me quedó muy rica!

Exquisita tradición de mi tierra.

Me encantan los muffins, porque puedo combinar ingredientes saludables y frutas y en pocos minutos saborear estas pequeñas delicias.

Una receta muy antigua de ésas q pasan de generación en generación. Directamente desde los andes venezolanos. Tiene salvado de trigo para hacer la harina integral (como era antes) cuando molían anteriormente en los pueblos andinos en sus molinos a orilla de río....

Desde pequeña he disfrutado las conservitas de Coco: con papelón, blancas y con piña. Estas las tomé de Recetas Gratis, y el secreto para el sabor rico es ahumar el coco. Por eso, cuando revolvía la mezcla el olorcito que despedía era delicioso. A ti te encantarán!

Hoy les traigo una receta super fácil de la torta de auyama, que yo antes de hacerla pensé que era algo complicado realizarla pero no me resulto así. De hecho es la primera torta que hago y me quedo exquisita :) espero que la intenten en sus casas.

En mi otra cuenta tengo 4 versiones de este arroz. Está es otra más sencilla para una ración, ya que era solo para mí esposo. Pero pueden duplicar los ingredientes si lo desean. La hice a mi aire. Espero sea de su agrado.

Pastel clásico y saludable que reúne las propiedades nutritivas de la harina, las proteínas del huevo y la vitamina C de los cítricos. Protagonista que no debe de faltar en nuestra mesa los días #RetoSemanaSanta.

Esta recetas lleva algo de tiempo para prepararlo pero se cocinan rápidos y son sabrosos.