Saben que tuve que hacer mi receta de nuevo ya que apárte de sabrosa se acabó.... ja ja ja... pero esta vez le hice unas variantes a ver que tal...#Mirecetario2019

Me emocioné tanto haciendo esta receta que no tomé fotos del proceso, pido disculpas por eso 😊. Trate de buscar una receta de salsa BBQ casera y vi varias pero finalmente la hice a mi manera, por inspiración como suelo decir. A mi esposo le gustó bastante la receta por eso me animé a publicarla.

A mi esposo le encanta el pescado frito, y esta receta de empanizado es excelente! La cubierta queda crujiente y el interior húmedo y delicioso!

Una exquisita receta al estilo chino, una delicia....

El tradicional pastel de papa con carne, (una ligera variante del original pastel del pastor" Shepherd's pie" que es con cordero) también auyama (calabaza) en la mezcla del puré, sale muy bueno!!!

Excelente lomo de cerdo bridado con unas ricas papas de acompañante

Recuerdo cuando chico me tocaba comer hígado, no era de mis predilectos, pero cuando crecí hice mi propia versión y me di cuenta que el secreto para que tenga un buen sabor es macerarlo una noche antes de prepararlo. Me encanta comerlo encebollado porque así el sabor que tiene este encebollado se fusiona con el sabor del bistec de hígado y lo resalta más, me parece que le va bien siempre un puré. Ya les cuento como lo preparo a ver si puede ser de utilidad para uds. #delantaldorado

esta deliciosa y sencilla receta es preparada en pocos minutos y como ven la presente con una guarnición de arroz , ratatoille y salsa agridulce (la combinación del sabor de la lonja de cerdo y la salsa agridulce es fenomenal) seguro vas a repetir....

En Venezuela 🇻🇪 se acostumbra a comer las hamburguesas con muchos ingredientes, todo lo que se encuentre en la cocina jeje. Esto hace a esta típica comida rápida, un plato especial por la mezcla de sabores.#DelantalDorado

No puedo más que decir, que es un MANJAR una delicia, quien lo prepare sabrá lo que digo, la aprendí de mi madre que está en el cielo, y a cualquier parte del mundo la llevaría con orgullo, es demasiado delicioso...!! y Bueh, a hacerlo, en familia y un domingo....

Yo no soy vegetariano, pero mi mamá sí. Decidí preparar un guiso de hallaca donde sustituí la carne de res y el pollo por carne de soya, una alternativa para vegetarianos en Navidad!!!PD: en la foto se aprecian unas pasas, ellas no son parte de guiso, se agregan al momento de armar la hallaca.

Este es un platillo sumamente fácil de cocinar y se realiza en un dos por tres, con pocos ingredientes y de un rico fantástico..."La carrillera es un corte de carne en el cerdo o la ternera procedentes de los músculos maseteros que corresponden a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara y pertenecen a la casquería"... Wikipédia...Es un corte de carne de cerdo algo grasa pero suave y con mucho sabor... Muy solicitadas para preparación de guisos o estofados... Sobre todo en países ibéricos...Ok sin más palabras vamos a darle...

Esta receta es para el día a día... Es delicioso y muy casero.. Disfrutenla.

Esta receta es un espectáculo, prepararla y lúcete.#almuerzo #cena #delantaldorado #cuarentena #venezuela

Me atreví hacer el famoso encebollado, y me quedó de un bueno, aunque para mí le faltó el gusto de las hierbitas ecuatoriana. Pero rico para mí gusto.

#Mirecetario Ensalada cocida de repollo morado a mi estilo. Me gustan las ensaladas cocidas siempre busco y experimento sabores en este tipo de ensalada esta me encantó! Hoy la comparto con ustedes.

Un plato muy rico y repleto de sabor, casi casi que sabe a Navidad... Cuentan que es un platillo con origen de la Toscana... Conocido como arista... De fácil y variada preparación en esta ocasión les brindó mi receta...

El spaghetti a la carbonara tiene su origen según algunos entre los trabajadores del carbón vegetal en los Apeninos, se le denominó así inicialmente porque tenía la receta mucha pimienta y se veía en el plato lo cual recordaba pedazos de carbón. Cuentan también que cuando llegaron los soldados norteamericanos a territorio italiano las tropas aliadas quedaron encantados con esta receta y le añadieron la panceta que les recordó mucho al bacon americano, la crema de leche fue posterior, fuera de Italia se modifico la receta y se incluyo crema de leche y huevo, además de la panceta, lo que se ha difundido mucho por todo el mundo, aunque no es la receta original, a mi me gusta mucho más la variante y es la que les presento ahora, ideal para cena para uno, en algún momento que nos toque darnos un gusto solo para nosotros.# rápidas

Les dejo mi manera de hacer costillas de cerdo horneadas al vino, espero les guste.

Un plato muy sustancioso y fácil de preparar, con toda la suavidad del cerdo, el cual puede marinar con antelación y montarlo en la plancha justo unos minutos antes de servir y será el deleite de sus invitados.

A quién no le gusta una buena chuleta?.. Y aún más si tiene un toque dulce. 😛 Mi recomendación es lavar muy bien las chuletas y verificar su color ya que el uso de la misma es delicado.

La salsa napolitana debe ser fresca para realzar el sabor del calabacín

Suculentas, jugosas y fáciles de hacer ... A mi esposo le ENCANTAN!!! Buen provecho

Receta rápida y deliciosa.#almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela

A esta receta se le da su nombre por los diferentes ingredientes que contiene este plato lo preparaban los primeros indígenas con ingredientes que se encontraban en nuestras regiones y en esta receta se agregaron ingredientes traídos de tierras españolas que fueron los conquistadores de estas tierras. Por eso se le dio este nombre o sea de allá y de acá por eso se llaman HALLACAS.

Texturas y contraste de sabores.#almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela

Cuando queremos algo rápido muchas veces creemos que debemos sacrificar el sabor por el tiempo, en realidad no es así, sabiendo balancear los sabores y los productos podemos obtener una rica comida. Este platillo puede ser para esos momentos que nos gano el tiempo y se esta pasando la hora de la comida, siempre tenemos un bistec o bife de carne, unos vegetales y con esto esta todo listo. Ya le cuento como hacerlo, esta vez incluí unos palitos de yuca que son fenomenales. #Rápida

Estas torticas son una forma diferente de incluir distintos vegetales a las comidas y disfrutarlos. Estas torticas saben a lumpias y te gustarán. Receta de Tatyenseña.