Las milanesas nunca faltaban en mi casa cuando era niña. Ahora que tengo mis hijos, a ellos les encantan. Son excelentes para servir con puré de papas, papas fritas o añadirle un poquito de salsa napoles, queso rallado y al horno!

Más que una receta propiamente dicha es una opción, me ocurre que visualmente cuando me ponen un platillo en frente, me provoca sensaciones, a veces el oír no es como el ver, viendo creo que hasta sonidos sentimos, hoy les comparto esta rica combinación que puede ser una sana alternativa para esos días que queremos comer algo distinto y sabroso, de lo de todos los días, pero combinado así suena sabroso.#delantaldorado

Esta receta la tengo por el curso de chef 👩‍🍳 que hice. Y le coloqué mi toque.

A mi modo súper fácil y sabroso

En tiempos de crisis los seres humanos nos volvemos creativos, esta ensalada surge precisamente por eso, con los ingredientes que tenía a la mano y los que pude encontrar, la crisis es una oportunidad de reinventar

Esta receta surge de una mezcla de distintas percepciones: uno, de Julieta Julián, de quien adopté el uso de la avena; dos, gracias a mi profesor de cocina, quien me dio a conocer de esta; tres, por mí, a través de la investigación de una salsa que le diera el último toque, la salsa de Mojo.

Aún no soy diestro decorando con mangas, más quise hacer algo simple pero especial para la boda de una querida amiga 😄

Esta receta la tengo porque me la dieron cuando hice el curso de chef 👩‍🍳, la hice y me encantó.

Sabroso plato que consta de pasta (corta o larga) con crema de auyama echa a base de queso. Se puede acompañar con ensalada (en este caso de vegetales salteados)

Esta mañana al abrir la nevera y mientras buscaba unas frutas recordé que había guardado una calabaza hermosa. Así que para hacerle los honores preparé esta rica torta y estoy muy segura que ¡les encantará!

Un menú rápido, barato y sano que siempre podemos tener a la mano, utilizando productos del huerto.

Pocas veces como arepa pero siempre que hago les agrego propiedades de vegetales o especias y estás quedaron súper ricas, si la hacen me mandan fotos#healthy #cúrcuma #arepa #food

Una buena opción para sorprender a tu pareja. 💏Reflexión del día:para mantener viva la relación hace falta.🌻 las sorpresas🌻 la creatividad.🌻 las palabras🌻 pasar tiempo juntos.🌻 contacto físico más allá del sexo🌻 Detalles materiales y afectivos.Recuerda, la rutina es el peor veneno para la pareja. 💕💗💖💘

Dentro de la cocina japonesa encontramos las bolitas de arroz, que se llaman Onigiri, es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes. Suele tener forma triangular u oval, y a veces está envuelta en una pequeña tira de alga nori. Pero en este caso no vamos a hablar de este platillo, sino de una versión italiana de bolitas de arroz rellenas, las que se llaman Arancini.El nombre de arancini (también denominado arancino, arancinu y arancina), se debe al color que adquieren las bolas de arroz (por el azafrán)Algunas voces aseguran que su origen se haya en el periodo del Emirato de Sicilia, entre los años 965 y 1072, cuando se introdujo, supuestamente, la tradición de comer arroz condimentado con azafrán, hierbas, especias y carne.Actualmente los arancini, a veces denominados croquetas o albóndigas de arroz, son una elaboración tradicional italiana que, en menor medida que la pizza o algunas recetas de pasta, también son conocidos y elaborados en distintos países del mundo, aquí les dejo una sencilla receta que los llevara a recrear este rico plato italiano, a mi familia le gusta mucho con la salsa napoli porque se mezcla muy rico al final, que lo disfrute mucho, es ideal para un domingo en familia. #familiar

Al horno, a la plancha, a la parrilla sale buena, PERO NADA COMO UN BUEN PESCADO FRITO!

Es la torta negra de las navidades venezolanas, aunque use muchos componentes importados, eso si sale un poquito costosa, disfrutenla!!

Este pasticho de ajo porro se me ocurrió una vez que quería hacer crepes para una reunión y de pronto pensé que se me estaba saliendo de las manos que eran muchas personas y poco tiempo. Y me dije a mi misma que iba a probar que saldría de esa idea de hacerlas todas al mismo tiempo, y realmente fue el éxito. De eso hace ya muchos años y sigue siendo un plato que gusta a quien se lo sirvo. #LunesSinCarne#mirecetario

Cuando me enteré del concurso de fin de mes me encantó la idea de participar porque a veces por acá solemos publicar las recetas más lindas pero no necesariamente las más accesibles.Mi relación con la sardina es medio mala, siempre ha sido así, pero me ha pasado más de una vez que es lo único que tengo en la despensa. Esta receta la hice hace unos meses con otras variantes que no incluiré acá, les dejo la versión sencilla.

Esta receta surge porque tía 👩🏻 le dijo a mi a mi mami 👩🏻 que las arepas de auyama o calabaza 🎃 eran buenísimas y dijimos tenemos que probarlas y nos pusimos manos a la obra y la verdad es que nos gustó a todos 👨‍👩‍👧‍👧, claaaro es que nos encanta la auyama o calabaza 🎃.Las puedes rellenar con queso 🧀, pollo 🍗, carne mechada o con el relleno de su preferencia.

Copa de crema de natillas y coco rallado con caramelo liquido, se decora con crema chantilly y una guindilla.Una receta de Corporación Gastronomica de los Andes (Venezuela), de la mano Yorman Ramírez, Chef´s Ejecutivo de Cocina Internacional Mérida Edo., Mérida – Venezuela

Es una sopa con parentesco a la fabada asturiana pero con ingredientes que tengo siempre en mi despensa. Espero que les guste!!#delantaldorado

Es mi primera receta que subo. Me encanta cocinar. Soy una simple aprendiz pero poco a poco voy mejorando. Gracias.

Esta fue mi primera torta fría... Me encantó tanto que la he hecho varias veces, hasta de regalo. Es sencilla, deliciosa... Espero y la disfruten! 😘🥳🥳🥳

Mi primer quesillo 😁 gracias a los chef de cookpad.👉🏼Lo importante de hacer algo es hacerlo con amor!!!

Una de mis recetas favoritas la uso en cenas y siempre gusta a los comensales, mis amigos, es simple sencilla y muy gustosa .

Me encanta comer ensaladas, pero esta es mi favorita. He probado la ensalada cesar en todas sus versiones, pero sin duda alguna, con pollito a la plancha es la mejor. 💯%

Esto es lo máximo! Primero sabemos que vamos a comer pollo de buena calidad, podemos controlar la cantidad de grasa que consumimos y de paso, quedan a nuestro gusto. Por qué ir a McDonal’s si puedes hacer unos Nuggets de pollo divinos en casa.La receta original es exactamente igual a la de la milanesa de pollo, solo que picamos el pollo en trocitos. Para Nuggets como los de McDonald’s pueden procesar el pollo en una licuadora potente o Thermomix, le agregan un diente de ajo, 60 gramos de queso crema, 60 gramos de leche y licuan bien hasta obtener una masa. Luego le pueden dar la forma que quieran al pollo. Retomarían la receta en el paso 2. Con esta preparación estarían agregando las calorías de la leche y del queso crema.

Riquísima para acompañar con papas horneadas cortadas en bastones, con lluvia de orégano bañadas en aceite de oliva.

Tengo un amigo que a cada tanto se ríe de mí por mi interés en recetas "importadas", insistiendo en que debo investigar y aprender sobre gastronomía criolla. No se equivoca del todo: la fascinación por clásicos y novedades de repostería extranjera - sobre todo estadounidense -, alimentada por las redes sociales, a veces opaca a la cocina venezolana, de carácter más humilde.Pensando en eso, y tomando en cuenta que nos encontramos en época de auyama (mejor conocida alrededor del mundo como calabaza), decidí honrar mis raíces con una preparación que mi madre adora: torta de auyama estilo de quesillo. Untuosa, con el punto exacto de dulce, el toque ligeramente amargo del caramelo y un empujoncito de ron que no cae para nada mal.¿Quién sabe? Si mi amigo se porta bien, le guardo por el día de la amistad algo más que la foto.

Es un plato sencillo de preparar y con pocos ingredientes, si quieres saber la receta de la ensalada César dime