Paso a paso
- 1
Derretimos la manteca e incorporamos la avena, la mezclamos bien.
- 2
En otro bowl batimos el huevo con el azúcar, hasta que tengan un aspecto homogéneo.
- 3
Le incorporamos la harina con el polvo para hornear, poco a poco para que no se hagan grumos.
- 4
Luego le añadimos la avena mezclada con la manteca.
- 5
Dejamos descansar la masa unos 20 o 30 minutos en la heladera, para que sea más fácil cortar las galletitas.
- 6
Después estiramos la masa y con un cortante cortamos nuestras galletitas, si no tenés cortantes haces unas bolitas y luego las aplastas con las manos.
- 7
Llevamos al horno unos 30 minutos aproximadamente.
- 8
Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A C. A. C. le encantará ver cómo quedó.
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