Canelongos 🌯
Chef En Reparacion @cook_7995999
¿Que te parece si esta noche te preparas unos buenos canelones bien secillos y con toda la onda? 💪 #chefenreparacion #micocina
Canelongos 🌯
¿Que te parece si esta noche te preparas unos buenos canelones bien secillos y con toda la onda? 💪 #chefenreparacion #micocina
Paso a paso
- 1
Lavá bien y picá en tiras las espinacas (1 atado maso) y en cubitos la cebolla y el ajo.
- 2
Salteá en unas gotas de aceite la cebolla y el ajo, luego agregá las espinacas y cuando se reduzcan las lentejas, sal y algún condimento rico y reservá.
- 3
En una procesadora o licuadora mezclá los ingredientes y armá los panqueques vuelta y vuelta en una panquequera o sartén pintado con aceite.
- 4
Para armarlos colocá 2 cds de relleno, una tira de queso pategras o muzarella, cerrá a los lados y envolvé. Como verás me salieron 6 😁
- 5
Vamos con la salsa: en una sartén amplia o wok colocá un chorrito de aceite y cuando esté caliente agregá 1 cdta de harina y mezclá bien, luego agregá la leche y mezclá (si es posible con batidor de mano) y cuando esté bien disuelto agregás el puré de tomate y cociná tapado unos 5 minutos.
- 6
Ahora agregá (con cuidado de no quemarte) los canelones y que queden cubiertos con la salsa. Dejá cocinar tapado 5 minutos mas y ya podes servir espolvoreado con orégano 🤤
- 7
Primero que nada gracias por el aguante a quienes me visitan siempre. Quería pedirles que se pasen por mi instagram y participen de la encuesta que hice en mi última publicación, es para saber si les interesa un video sobre reciclar frascos para guardar en la cocina. Desde ya mil gracias 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef En Reparacion le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía profesional 💪Me apasiona la comida y siempre me gustó cocinar. Para mi es importante no seguir una receta al pie de la letra y agregarle siempre un toque personal, que salga mal es parte de innovar, después de todo asi se inventaron las mejores comidas 😊❤visitá mi instagram para conocer mi emprendimiento de desayunos saludables👉INSTAGRAM: @elchicodelasmermeladas👉YOUTUBE: Chef En Reparacion
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