La leche asada siempre fue uno de los postres que más me encantaron en mi niñez, en mi labor de investigador culinario tengo acceso a múltiples documentos, siempre hay atribuciones de nacionalidades, sin embargo es bueno recordar que cuando se crearon estas recetas antiguas éramos entonces parte de una colonia, la influencia de España nos llego a todos de muchas formas y maneras, caminos a veces distintos pero que nos llevaron a destinos similares, atribuir una receta una autoría es difícil. En otra publicación me dijeron que mi receta era chilena que si en Perú no se hacia así, que la leche asada era en baño maría y no al horno. Lastimosamente en esta oportunidad mis compatriotas peruanos no tienen razón, el hacerlo en baño maría nos estaría llevando a un flan común y corriente, la innovación de este postre que bien podría derivar del flan medieval o crema catalana, es que la cocción justamente no es a baño maría sino al horno, lo que hace que su textura sea más rústica. Basta con revisar una receta de flan de vainilla y observaran que es lo mismo, entonces no hay cambio en nada, la técnica y la receta es la misma. En Chile se estila hacerlo directo al horno, es a mi parecer la forma correcta, para que esta preparación se llame leche asada. Si en Perú se acostumbro a hacerlo en baño maría, lamento decirles que están haciendo flan de vainilla, difiero de esto en realidad porque tengo documentación que se origino así, cocinando directo al horno, les dejo la receta.

Es una torta especial, ya que a mi esposo le gusta la combinación de bizcocho con quesillo, espero les guste.

Este quesillo o flan de leche condensada, un postre delicioso y a parte de eso es muy delicioso y fácil de hacer, si ven la receta se podrán dar cuenta de lo fácil, espero que les guste porque hice esta receta solo para ustedes. Disfrútela!

Esta es una torta muy deliciosa, se las recomiendo. Es muy fácil de hacer y con mucho amor👩🏻‍🍳❤️

No hay excusas para no hacerlo! no necesitamos tantos ingredientes y es muy fácil de hacer

El quesillo es un delicioso postre, es de los favoritos en los hogares de mi pais. ¡Que lo disfruten! El quesillo es como el flan de huevos

El Quesillo es un postre típicamente venezolano y similar al flan.Vídeo: Quesillo

Delicioso y jugoso quesillo casero sin muchos ingredientes, fácil de hacer y lo mejor de todo es que en tu casa seguramente tienes todos los ingredientes, anímense hacerlo.

A mi familia le encanta este postre. Parece un flan con leche condensada y ron

Esta receta es súper fácil, rápida y rica para merendar!!

Esta es mi receta de flan séper fácil amigo-a, la aprendi viendo, haciendo y probando varia y varias veces hasta que me quedo super y facilisimlo esta receta es para 2 personas aprox.

#PostresVenezolanos El dulce de leche en papitas es uno de mis favoritos, así que donde los veo los quiero comer. Esta receta la aprendí hace muchos años, es tan sencilla que no se me olvida, la primera vez que la hice fue en el primer colegio donde me inicié como docente de Educación Especial y los viernes hacíamos actividades rotativas, yo era la maestra de cocina ese día y todos los grupos pasaban por mi espacio. El día que hice las papitas de leche todos querían llevar a sus casas y así lo hicieron, luego los representantes me pedían la receta. Me gusta compartir lo que sé y lo que aprendo. Así que al hacer este rico dulce te deleitarás el paladar. #delantaldorado

Esta es una receta rápida y fácil de hacer 😉

Delicioso quesillo que podrás hacer fácil y rápido.

Esta receta es súper fácil y económica, lo ideal sería con leche condensada pero por lo costosa que sale en mi país, aprendí de esta otra manera, espero que les sea útil mi receta 😋❤️

Amo el quesillo, es uno de mis postres favoritos. Y aprendí a hacerlo sin leche condensada a raíz de los altos costos de ese producto en Venezuela. La comparto porque es fácil y deliciosa.

Flan de huevo

Este es un pastel que combina los sabores salado del queso crema "Philadelphia" y el dulce del arequipe. Su sabor es exquisito al paladar entre quienes disfrutan el placer de saborear distintos sabores que se contrastan y se unen para crear una emoción agradable de sabor.

Vi esta receta y la quise probar. Yo le hice algunos cambios. La receta original lleva azúcar agregada, pero a mí me parece que con el dulce de leche y el caramelo ya es suficiente. En casa gustó mucho. El dulce de leche lo pueden comprar hecho, yo lo hice en casa con una lata de leche condensada y en la olla a presión.

Una receta sencilla que es parte como una tortilla francesa y que pertenece a al cocina china-estadounidense, es muy rica, fácil de hacer, les gustara a todos, tanto como le gusta a mi familia. #YoCocinoConCookpad

Hola amigos, esta es una receta alternativa de arroz con leche para cuando quieres matar el antojo, no es la original pero la verdad es que queda muy parecida y además es súper fácil y rápida de hacer, espero que la disfruten.

Rico práctico y fácil #Mirecetario2019

Muy fácil de hacer, especial cuando queremos hacer un postre rápido y sencillo. A todos les gusta el chocolate. A mi marido le encanta todo lo que sea con chocolate. También sirve para rellenar tortas o cualquier otro postre. Le doy los ingredientes como yo lo hice, pero se desean

Me gusta muchos experimentar con la comida, buscando recetas por internet se me ocurrió hacer esta receta, es muy rica y fácil de hacer. Espero que la disfruten👩🏻‍🍳🧁

Es una receta sumamente fácil, rápida y deliciosa, inténtalo, no te vas a arrepentir

Súper fácil y rápida de hacer para una rica merienda

Las tortas de zanahorias son poco frecuentes, pero llenas de ricas vitaminas y de un gusto increíble, esta receta es muy fácil y rápida de hacer, gustará a las personas que la degusten en una tarde con una taza de buen café.

El flan es uno de esos postres que nos encanta, además es muy fácil de preparar. El flan de guayaba también es delicioso, con un sabor muy fresco y una consistencia cremosa. Aquí tienes la receta para que la disfrutes.

#DelantalDoradoDecidí hacer la leche condensada un día que quería hacer una torta de pan y no la tenía a la mano, desde entonces prefiero hacerla que comprarla, es mucho más económica y tiene un sabor delicioso.

Haz budín o pudín de pan 🥖sin horno y te queda delicioso que es una explosión de sabor una receta muy fácil y económica pues puedes preparar el postre más rico que puedas comer