Varenike a mi manera
Daniela Burgos @danycocinasimple
Los hacia mi mamá descendiente de alemanes y rusos. Cómo no tolero la lactosa los hago de papas para mi.
Varenike a mi manera
Los hacia mi mamá descendiente de alemanes y rusos. Cómo no tolero la lactosa los hago de papas para mi.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer masa como de cualquier pasta y estirar.
- 2
Relleno: mezclar parte de las cebollitas bien doradas con la ricota. Condimentar.
- 3
Hacer un puré con las papas y agregar cebollitas. Condimentar.
- 4
Cortar la masa en cuadrados. Rellenar y cerrar.
- 5
Hervir en agua con sal. Hasta que los bordes estén cocidos.
- 6
Acompañar con salsa: crema con cebollitas. Otra opción: cebollitas con leche sin lactosa.
- 7
Acompañar con pan frito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Burgos le encantará ver cómo quedó.
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