Cebiche de sardinas, una manera nutritiva, rápida y fácil para los amantes de la comida del mar.

El Perico es parte del desayuno criollo de Venezuela. Y como todo cada región le pone lo suyo.En mi casa lo hacemos con sofrito de tomate, cebolla y ají misterioso o dulce, y un poquito de ají picante también.Acompañado de arepas o pan o hasta galletas de soda. También se puede acompañar de caraotas negras y carne mechada para un desayuno más completo tipo brunch.#huevos#mirecetario

Una de estas recetas proveniente de los pueblos costeros y que con el pasar del tiempo se fue integrando a la gastronomía normal y típica de cualquier pueblo y ciudad... Una preparación muy sana y de fácil preparación... En mi caso particular y en vista que deseo quizás, no sé, trataré de llegar un régimen bajo de proteínas de ternera... Ya veremos si lo logro... Por ahora vamos con esta rica receta, la cual elaboré para una persona, para más comensales sólo aumenten los ingredientes en proporción... Vamos a darle...

Una comida fácil.. Económica y muy rica 🐟🍜🙌

un acompañante fácil y rápido para cualquier comida....

Muy buenas tardes seguidores esta receta esta dedicada a todas esas personas que adoptaron nuevas tendencias y que quieren mejorar su estado de salud. La comida VEGGIE es sinónimo de flexivegetariano hay que incluir vegetales alcalinos en nuestra ingesta diaria comer proteínas pero saberlas cocinar nada de frituras. En fin buscar un mejor estilo de vida.

Día de tacos y tostadas al estilo mexicano.#almuerzo #cena #delantaldorado #cuarentena #venezuela

Algunas veces te provoca una comida completa y muy sabrosa. Así es este estofado, pero lo mejor es que la receta es muy fácil!

#familiar. Desde que era chico siempre me intrigaba que en las películas de vaqueros, ellos siempre desayunaban huevos con tocino, algo muy común en norteamerica, en casa mamá comenzó a hacerlo porque creo que vio mi inquietud por saber como era este desayuno, recuerdo mi primera vez en un hotel, en la carta había un platillo que era huevos con tocino, lo pedí, pero me quede con la duda de porque los de mi mamá eran más ricos. Entendí luego con los años que hay algo que las madres siempre nos ponen a las cosas que nos preparan, mucho amor, esa era la diferencia, aparte que los huevos con tocino de ese hotel solo eran bacon frito con un huevo al lado, y los de mamá eran revueltos, luego yo fui haciendo la receta mía a mi gusto y es la que les comparto ahora. Algo muy sencillo pero que hecho con amor sabe a Dioses. # familiar

Prepare está carnita y preparé pepito caseros

Bueno esta receta es un clásico, muy popular en todo el continente, un plato muy nutritivo ya que aporta muchas calorías por su alto contenido proteico y de carbohidratos, muy recomendado para la comida de mediodía, tiene muchas variantes dependiendo la region o país donde se prepare y de la época del año.

El ceviche es una comida andina, por lo general típica de la gastronomía peruana, aunque la preparan también en Ecuador y Chile. Me gusta mucho puesto que es una opción fresca y perfecta para compartir entre amigos.La acompañé con papas a la Huaicaina.En mi caso, esta receta es importante puesto que fue el primer antojo que sentí en el embarazo de mis morochos.

esta receta es una comida popular de cabimas Estado Zulia (Venezuela)

Quien no ha comido esta popular tapa (pasa palo), muy solicitada en los sitios de tapeos, tascas o cervecerías en donde nos calma el apetito mientras nos deleitamos con unas ricas cervezas o un delicioso vino.De origen netamente español, acá les ofrezco mi receta. La cual acepta variaciones exquisitas como sustituir el chorizo por chistorras, chuleta ahumada, camarones, carne mechada, pollo, o simplemente una vegana de puros vegetales.

La cocina china en Perú es una tradición, una costumbre, una variedad más de la cocina peruana, tanto así que tiene nombre propio, "CHIFA" palabra que deriva del verbo chi fan que significa a comer, así llamaban los chinos a su gente a la hora de comer y los peruanos atentos escucharon el vocablo y lo convirtieron en chifa, dentro de la cocina china hay un platillo que se conoce como pollo ti pa kai o pollo agridulce, esta receta en realidad deriva de la cocina chino-estadounidense, se prepara con salsa agridulce con cerezas, otras con piña y pimientos y cebolla, a continuación les dejaré una receta de pollo agridulce.

Una pieza cárnica del orden de los despojos (viseras o menudencias)... Bastantes relegadas pero muy cargadas de sabor...A muchas personas no le gusta por su sabor terroso, propiedad que a quien no guste mucho. Puede quitar remojando la carne en leche durante 30 minutos...Debo informarles con responsabilidad que es de esos cortes cargados de purinas, (full proteínas), o sea que para quienes sufrimos de ácido úrico (gota), debemos ingerir con prudencia y moderación...Corte de carne de bajo costo y alto valor nutritivo... Así que vamos a darle a la receta, dudando de su origen o procedencia...

Receta Cajun muy fácil y deliciosa, las especias enriquecen el sabor del pollo y las hortalizas.

Un dulce que te provocará comer! Y es muy fácil de hacer! Este dulce es popular en la India y en Pakistán.

Muy rica para compartir con toda la familia

Esta receta la encontré en un recetario de comida italiana es una de unas cuantas pizzas es fácil de hacer ya varias veces na he realizado y queda muy rica. Alguna pregunta no duden en preguntar.

Esto me recuerda cuando había reuniones familiares en las fechas de enero y nos reuníamos a compartir todos en familia y este era un plato fácil y sencillo . Así preparo yo el arroz con pollo si no tienen un ingrediente puedes sustituir con el que gusten más .

Una receta sencilla que es parte como una tortilla francesa y que pertenece a al cocina china-estadounidense, es muy rica, fácil de hacer, les gustara a todos, tanto como le gusta a mi familia. #YoCocinoConCookpad

Deliciosa y refrescante ensalada 👌🏼

¡Oh! Tenia mucho tiempo sin publicar alguna receta, pero la verdad es que la situación país me obligo a dejar un poco de lado la cocina. Pero esa misma situación me obligo y abrió la oportunidad de elaborar recetas de bajo costo, utilizando los elementos que hoy día logramos encontrar , así que en este "nuevo ciclo", estaré presentando algunas recetas de improvisación... Está es una receta muy sencilla y muy rica. La cual resulta ideal para desayunar o para una cena. La base es sencillamente huevos batidos y preparados revueltos con chorizo (longaniza o butifarra), podemos utilizar salchichas o jamón. Y sazonados con los vegetales a elegir según nuestro gusto.

Pizza rápido, fácil y mega rica

Próximamente, celebro mi cumpleaños, mi nieta hizo estos huevos duros, como bocaditos.me fascinaron fácil de hacer, se los pasos.

Ideal para compartir en familia y amigos, rinden mucho! Muy buena la mezcla del cerdo con las berenjenas y el curry, más el guacamole, frijoles y picante mejorrrrr.... todo casero

Esta receta es muy rica, fácil de hacer y lo mejor es que es súper saludable