Paso a paso
- 1
Alista una bandeja con papel para hornear, o como en mi caso un tapete de silicona.
- 2
En un bol juntar todos los secos: avena, harina, azúcar, polvo de hornear, sal y revolver.
- 3
Añadir los huevos junto con el aceite y la miel y mezclar hasta formar una pasta (Ayúdate de tus manos, será más fácil) No te preocupes si ves que la masa se queda pegada a tus manos es así, pegajosa.
- 4
Dejar reposar por 1 hora tapada a T° Ambiente.
- 5
Transcurrido el tiempo, precalienta el horno a 200°C (400° F) con calor arriba y abajo o envolvente.
- 6
Unta un poco de agua en tus manos y haz bolitas con la mezcla.
- 7
Acomódalas en la bandeja y aplánalas un poco con ayuda del agua (Mantén las bolitas separadas unas con otras).
- 8
Llévalas al horno de 12 a 15 minutos (Las mías estuvieron listas a los 13 minutos).
- 9
Una vez pasado el tiempo, deja reposar en la bandeja por 10 minutos, luego retíralas, deja que se enfríen por completo y a ¡Degustar!
- 10
Aclaraciones:
- 11
Con esta receta salen 20 galletas de 26 gr c/u.
- 12
Cuando hablo de tazas, me refiero a tazas medidores NO las normales de casa.
- 13
Si te gustan las galletas blandas y suaves, hornéalas a 180° C de unos 15 a 20 min. (Dependerá de tu horno), si por el contrario gustas de unas galletas crujientes, que se deshacen en la boca hornéalas tal cual indico en la receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isidora 🤯 le encantará ver cómo quedó.
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