La leche asada siempre fue uno de los postres que más me encantaron en mi niñez, en mi labor de investigador culinario tengo acceso a múltiples documentos, siempre hay atribuciones de nacionalidades, sin embargo es bueno recordar que cuando se crearon estas recetas antiguas éramos entonces parte de una colonia, la influencia de España nos llego a todos de muchas formas y maneras, caminos a veces distintos pero que nos llevaron a destinos similares, atribuir una receta una autoría es difícil. En otra publicación me dijeron que mi receta era chilena que si en Perú no se hacia así, que la leche asada era en baño maría y no al horno. Lastimosamente en esta oportunidad mis compatriotas peruanos no tienen razón, el hacerlo en baño maría nos estaría llevando a un flan común y corriente, la innovación de este postre que bien podría derivar del flan medieval o crema catalana, es que la cocción justamente no es a baño maría sino al horno, lo que hace que su textura sea más rústica. Basta con revisar una receta de flan de vainilla y observaran que es lo mismo, entonces no hay cambio en nada, la técnica y la receta es la misma. En Chile se estila hacerlo directo al horno, es a mi parecer la forma correcta, para que esta preparación se llame leche asada. Si en Perú se acostumbro a hacerlo en baño maría, lamento decirles que están haciendo flan de vainilla, difiero de esto en realidad porque tengo documentación que se origino así, cocinando directo al horno, les dejo la receta.

Pequeño

Esta receta es súper fácil y económica, lo ideal sería con leche condensada pero por lo costosa que sale en mi país, aprendí de esta otra manera, espero que les sea útil mi receta 😋❤️

Amo el quesillo, es uno de mis postres favoritos. Y aprendí a hacerlo sin leche condensada a raíz de los altos costos de ese producto en Venezuela. La comparto porque es fácil y deliciosa.

Haz budín o pudín de pan 🥖sin horno y te queda delicioso que es una explosión de sabor una receta muy fácil y económica pues puedes preparar el postre más rico que puedas comer

Es una receta pensada para la merienda de los niños no es complicada, es deliciosa y esponjosa. Que la disfruten

Esta es una torta muy deliciosa, se las recomiendo. Es muy fácil de hacer y con mucho amor👩🏻‍🍳❤️

Esta receta es Súper fácil y Deliciosa, Perfecta para acompañar con un café ☕ Una tarde Dulce! Para San Valentin es perfecto para decir de manera Dulce Te Quiero!

Todo comenzó con el cumpleaños nro. 7 de mi hijo, sentía que tenía que preparar un postre adicional a su torta de cumpleaños, y pensé: Arriésgate a preparar un quesillo por primera vez...!

Este postre es una delicia, fácil de preparar y lleva muy pocos ingredientes. A todos en mi familia les encanta (niños y adultos). Es para cuando queremos comer algo dulce y de preparación rápida.

Rico práctico y fácil #Mirecetario2019

Este quesillo o flan de leche condensada, un postre delicioso y a parte de eso es muy delicioso y fácil de hacer, si ven la receta se podrán dar cuenta de lo fácil, espero que les guste porque hice esta receta solo para ustedes. Disfrútela!

#CocinandoConLoQueTenemos Sigue Mi Canal De YouTube#YoMeQuedoEnCasa#QuedateEnCasaEn esta receta les muestro como hacer un quesillo para 1 o 2 personas nada más, si desean hacerlo más grande dupliquen la cantidad de ingredientes. Muy bueno y con huequitos más fino aún jajaja. Espero puedan hacerlo sin ningún inconveniente.

No hay excusas para no hacerlo! no necesitamos tantos ingredientes y es muy fácil de hacer

Este quesillo me lo enseñó hacer mi madre la cual es una amante a los postres ❤️🥧

Esta receta en muy rica y fácil de hacer

Me Encanto que fue una receta Muy Fácil y Deliciosa!

Está receta me la enseñó una vecina muy querida de los altos mirandinos queda rico no lleva leche en polvo ni líquida, solo leche condensada.

Éste es un exquisito quesillo, es ideal para comer después de la hora del almuerzo o para la merienda de la tarde. Es un majestuoso típico postre de la cocina venezolana, que siempre va acompañado de una torta y gelatina en un cumpleaños, una reunión o compartir.Si amas comer este quesillo tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.

Esta torta es muy rica y muy húmeda siempre vas a quedar bien si haces esta receta para tu fiesta o para tu reunión

Sin leche Condensada y muy pero muy sencillo.

No me imaginé que este flan quedaría tan rico, con una textura parecida al quesillo. Sólo lleva tres ingredientes y la preparación es muy sencilla. Cuando lo pruebes vas a querer comerlo todo!

Es la receta tradicional de la torta de quesillo pero la convertí a mi gusto para que fuera de chocolate y no se parta y puede durar 5 días sin refrigeración 🚀💡

En la cocina la química entre los ingredientes crea recetas maravillosas. En el Amor también funciona la química. Esta receta es fabulosa, crece y es crujiente por fuera y suavecita por dentro; está hecha con Amor ¡No te la puedes perder!

Está receta me recuerda la típica torta fría casera de mi infancia ☺💟 Dios nos bendiga feliz noche

En esta receta podemos ver como hacer cerelac SIN LECHE es muy sencillo y espero que les guste

Es una torta especial, ya que a mi esposo le gusta la combinación de bizcocho con quesillo, espero les guste.

Éste es un exquisito quesillo de vasito, es ideal para comer después de la hora del almuerzo, para la merienda de la tarde o para regalar a alguien especial, llevar y hasta vender. Es un majestuoso típico postre de la cocina venezolana.Cada quesillo de vasito pesa de 180 a 200 gramos aproximados.Si amas comer estos quesillos de coco de vasito tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.