Una receta que me agrada mucho para desayunar, te aporta mucho!

A quien no le gustan las panquecas? Es una de mis cenas favoritas 🥰 en lo particular me encanta la combinación de lo dulce y lo salado 🤤Estas panquecas son deliciosa y super fácil de hacer, quedan ricas y jugositas.

Un pan artesanal muy suave y gustoso... la masa cruda es pegajosa pero al final queda muy sabroso... se los recomiendo.

Deliciosas y saludables empanadas integrales que pueden ser rellenadas con el condimento que tu prefieras! A mi me encanta usar la ricotta con el maíz y el jamón de pollo con el muzzarella.

Plato zuliano

Es una receta sencilla y los ponquesitos quedan bien ricos y lindos para decorar nuestra mesa en la cena navideña.

Es un plato sencillo que toma muy poco tiempo prepararlo

#RecetaFinDeMes Por cierto vale acotar que yo hice el desayuno y mi esposo la nota para nuestro bebé y para mi jeje

Súper sencilla pero con una buena combinación de sabores. Le llamamos mango "pinton" a aquellos que no están verdes pero tampoco han llegado a madurarse los cuales son especiales para ensaladas...

Fue una inspiración pues la novia de mi hijo mayor es amante de las galletas oreo y el arequipe, y para su cumpleaños mi hijo me pidió que le hiciera la torta de su cumpleaños, así pues se las comparto para que la hagan, espero les guste que la Disfruten...

Súper deliciosa y fácil de hacer, lo mejor es que no amerita el uso de harina, no aguantarán la tentación, puede durar ciertos días refrigerada! Recuerden si la preparan compartir su versión de mi receta aquí abajo con una foto😋#CocinaMundial2018

Si la preparan, sabrán que será como morder un trocito de algodón 🥞🤤

Estos panqueques o crepes son perfectos para los que no les gusta o son alérgicos a la leche, o también para esas personas que quieren comer unos ricos panqueques les traigo una receta (saben igual a las que tienen leche). Pero seguro que te van a gustar.

Super rica la preparación! Perfecto para una reunión.Preparar con tiempo ya que hay que dejar crecer la masa para armar los roles.

Colocándole las claras en punto de nieve de manera envolvente el ponqué levanta más

La leche asada siempre fue uno de los postres que más me encantaron en mi niñez, en mi labor de investigador culinario tengo acceso a múltiples documentos, siempre hay atribuciones de nacionalidades, sin embargo es bueno recordar que cuando se crearon estas recetas antiguas éramos entonces parte de una colonia, la influencia de España nos llego a todos de muchas formas y maneras, caminos a veces distintos pero que nos llevaron a destinos similares, atribuir una receta una autoría es difícil. En otra publicación me dijeron que mi receta era chilena que si en Perú no se hacia así, que la leche asada era en baño maría y no al horno. Lastimosamente en esta oportunidad mis compatriotas peruanos no tienen razón, el hacerlo en baño maría nos estaría llevando a un flan común y corriente, la innovación de este postre que bien podría derivar del flan medieval o crema catalana, es que la cocción justamente no es a baño maría sino al horno, lo que hace que su textura sea más rústica. Basta con revisar una receta de flan de vainilla y observaran que es lo mismo, entonces no hay cambio en nada, la técnica y la receta es la misma. En Chile se estila hacerlo directo al horno, es a mi parecer la forma correcta, para que esta preparación se llame leche asada. Si en Perú se acostumbro a hacerlo en baño maría, lamento decirles que están haciendo flan de vainilla, difiero de esto en realidad porque tengo documentación que se origino así, cocinando directo al horno, les dejo la receta.

Ponquesitos fáciles de realizar para disfrutarlos con un cafecito en las meriendas o para el colegio de nuestros niños. #onerecipeonetree#1receta1árbol

La torta sin mantequilla queda casi igual que una torta con mantequilla , la única diferencia es que no crece mucho. A esta torta se le puede agregar cacao esencias o frutos secos .

esta receta es de sofia y lelia por eso es sole recetas y si quieren que les quede todo delicioso haganlo con una persona que los ayude y que mientras la estén haciendo se diviertan

Esta es la típica receta de mi hogar, es una receta de la madrina de mi mamá, la primera que intenté hacer y cuando logré una réplica, quedé muy contenta con el resultado. A este ponqué se le puede rellenar con arequipe, chocolate, crema pastelera y cualquier dulce ocurrencia 😜No olvides enviarme tus fotografías y comentarios si lo haces! 😘😘😘

Una mayonesa que va muy bien con pescados o para aderezar cualquier ensalada.

Ponqué esponjoso de frescolita, un clásico venezolano.

En Venezuela durante la semana santa suelen prepararse variedad de dulces cuyo ingrediente principal es el coco, son muchas las recetas que pueden encontrarse tradicionalmente con este versátil ingrediente, mezclado con sabores como los del papelón, anís, canela y clavo.Desde pequeña en casa de mi abuela llegaba el majarete que preparaba la señora Carmen, mi abuela siempre nos regalaba un pedazo de este postre de consistencia parecida a un manjar y espolvoreado con canela, es distinta la manera de prepararse en las diferentes regiones del país. Pero en esta oportunidad les comparto la receta como a mí me gusta, no muy oscuro, con pedacitos de coco molido y consistencia suave. Un plus de este dulce es que no contiene gluten, ya que se realiza con coco y harina de maíz.

Videoreceta: https://youtu.be/5d0u8wStWAA