Galletitas de avena

Name: Galletitas de avena
Yield: todos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 grs Manteca; 60 grs Azúcar; 60 grs Azúcar rubio; 1 Huevo; 1 cdta Vainilla; Harina 0000 125 gr; 1/2 cucharadita Polvo de hornear; 75 grs Avena; Pasas de uva (opcional)

Enrique Ocampo Martinez @Enrique1963

Montevideo URUGUAY 🇺🇾

#desafiofit

Galletitas de avena

Enrique Ocampo Martinez @Enrique1963

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Ingredientes

horno moderado

todos

100 grsManteca
60 grsAzúcar
60 grsAzúcar rubio
1Huevo
1 cdtaVainilla
Harina 0000 125 gr
1/2 cucharaditaPolvo de hornear
75 grsAvena
Pasas de uva (opcional)

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Paso a paso

horno moderado

1

Batir la manteca pomada hasta cremar
2

Agregar las 2 azúcares y seguir batiendo
3

Incorporar el huevo, la vainilla y avena.tamizar la harina con el polvo de hornear
4

Unir con mivimientos envolventes e incorporar las pasas (previamente enharinadas)
5

Moldear las galletitas con dos cucharas y llevar al horno previamente calentado moderado hasta que los bordes estén dorados

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Enrique Ocampo Martinez @Enrique1963

martes, 17 de noviembre de 2020 a las 08:29 PM

Montevideo URUGUAY 🇺🇾

soy cocinero amateur pero la cocina es mi vida me gusta aprender dia a dia el cocinar es mi pasion.Les hago saber tambien que estoy haciendo comidas dulces y saladas ,biscochuelos,pizas,magdalenas ,panes etc.para celiacos.Mi pagina Singluten en facebook y en la web Celiacossingluten6.webnode.es #mi cocina mi mundo🌮🌮🌮

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Avena

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