Se colocan los ingredientes en el orden mencionado a excepción de la avena y las pasas, teniendo en cuenta que la leche debe estar tibia. Procurar que la sal quede en una esquina, el azúcar en otra y en el centro, la levadura (no debe hacer contacto con la sal hasta que la máquina empiece a mezclar).

Colocar en programa de pan blanco, tostado medio, tamaño pequeño, ciclo rápido, en mi panificadora es el programa 1, el tiempo dice 2:45.

Al sonar la indicación de agregar los ingredientes adicionales, colocamos la avena y las pasas.

Una vez que termine el último ciclo de amasado, retiramos la paleta mezcladora.

Finalmente cuando la máquina indique que el pan está listo, lo desmoldamos en una rejilla y dejamos enfriar.