Fáciles de hacer y ricas al paladar para compartir en familia.

Pizzas caseras

Data de la época medieval. Según distintas fuentes, hablan de un marinero llamado Hansen Gregory, el cual realizaba masa frita para comer, pero aparentemente le quedaban crudas en el medio, por lo que un día decidió agarrar la tapa de un pimentero y hacerle un pequeño hoyo en el centro de la masa, logrando así que no quedasen crudas y con eso nacería la famosa forma que conocemos hoy en día de las donas.Otro origen que también se habla acerca de las donas es que son originarias de Ámsterdam, Holanda. Ya que los holandeses en Navidad comen un dulce muy tradicional en su gastronomía que es el Oliebollen (bolas de aceite). Este fue llevada a New York en el siglo XVI y con el paso de tiempo fue evolucionando a las donas, rosquillas, donuts que conocemos hoy en día.

Este es un plato que hemos desarrollado mi hijo y yo para su examen de Chef, esperó le guste a los Chefs evaluadores, si requieren las recetas de los contornos hagan lo saber y con todo gusto las publicare.Si te gusta no olvides dar Like.-Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Un receta para hacer la masa para las empanadas muy Fácil

Desde los 5 años mi abuela me cocinaba estas torrejas, las mismas son muy fáciles de hacer. Esto me hace siempre que me acuerde de ella.....

Me inspire en mis hijos cuando eran chiquitos y aún se las preparos. #meinspirebebe.

Esta mezcla quedara cremosa por este motivo se utilizara una cucharilla para crear las galletas (el tamizado a la harina se le hace para que la mezcla no quede con grumos)salen de 20 a 30 galletas, depende del tamaño que las elaboren.

La tahini, Mantequilla de Ajonjolí, tahina es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo molidas que interviene como ingrediente en varios platos de Oriente Medio.​

Riquísima para acompañar con papas horneadas cortadas en bastones, con lluvia de orégano bañadas en aceite de oliva.

Burritos con tortillas mexicanas caseras rellenos de pollo guisado, aguacate, crema de caraotas y queso rallado, deliciosos para una buena cena.

#SinHarinaHola a todos, esta es una versión de un pastel pero sin usar harina de trigo, en esta ocasión se utilizó harina de maíz nixtamalizado, de verdad quedó muy sabrosa, les animo a que la hagan y disfruten.Si les Gusta regalen un LIKE.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Es una recopilación de recetas para galletas. Una receta práctica para principiantes.

Postre típico de La Semana Santa en España.

Hechas por Yudelis Marín, inspirada por mi abuela taca

Si no puedes consumir harina de trigo está torta es ideal para ti, es sana, rica y se hace en un dos por tres!

Estas arepitas son irresistible para mi familia es por eso que la he ido perfeccionando al punto que es una de mis recetas preferida.