Galletas de avena, canela y coco en horno tostador

Name: Galletas de avena, canela y coco en horno tostador
Yield: 12 galletas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2/3 taza harina de trigo leudante; 1/4 taza avena en ojuelas; 1/4 taza coco rallado; 1 cucharadita canela en polvo; 1/2 taza azúcar; 1/4 taza agua o leche; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharada sopera mantequilla

Vanessa Katibel @katibel

Caracas

Al no tener horno convencional, quise probar si el fiel hornito tostador podía hacer galletas y ha Sido un éxito.

Galletas de avena, canela y coco en horno tostador

Vanessa Katibel @katibel

Caracas

Al no tener horno convencional, quise probar si el fiel hornito tostador podía hacer galletas y ha Sido un éxito.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25m

12 galletas

2/3 tazaharina de trigo leudante
1/4 tazaavena en ojuelas
1/4 tazacoco rallado
1 cucharaditacanela en polvo
1/2 tazaazúcar
1/4 tazaagua o leche
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharada soperamantequilla

Guardada

Paso a paso

25m

1

Precalentar el horno tostador 10 minutos a 180°C.
2

Mezclar los ingredientes secos.
3

Agregar el agua o leche, la vainilla y la mantequilla. Revolver con una cuchara de palo hasta que se haga una mezcla homogénea.
4

Si el horno solo tiene rejilla, puede colocarse un papel aluminio sobre ella, en cualquier caso (bandeja o papel aluminio) engrasar y enharinar.
5

Con una cucharilla, colocar un poco de mezcla, cada cucharada será una galleta, deben colocarse dejando una distancia de unos 1.5cm entre cada una.
6

Colocar en el horno 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados y al introducir un palillo, este salga limpio.