En el día de ayer, 31 de mayo del 2020, Junto con mi prima Cata logramos recrear la receta de la abuela.Con el sentido de hacer permanecer en nuestras vidas la cultura que nos dejan nuestros abuelos y sus costumbres, hace unas semanas nos propusimos aprender y llevar a cabo la receta, también así tener un registro de ello. De más está decir que para los dos era como un sueño.El día comenzó con el viaje a la casa de los abuelos, ¿desayunar ahí? imposible no hacerlo, la abuela nos preparó a ambos su mate cocido con leche, como siempre mimando a sus nietos. Así luego aventurarnos en esa labor tan preciada por esta vieja amante de la cocina.Arrancamos preparando todo, la abuela siempre al mando, es su cocina claro y comenzamos. Entre mates y risas la grabamos mientras nos iba guiando. Como dice el mostaza ..paso a paso.. la fuimos llevando y con maña de a ratos Doña Tomasa nos iba revelando.. todos sus secretos.“Un poco de esto, otro de aquello, al gusto de uno” nos decía, estaba claro que alguna que otra cosita se la mantenía. Pero insistentes y decididos toda la receta a la luz nosotros la pusimos.Terminando todo y al ritmo, Don Juan precalentando el horno "vamos vamos que está listo". Metiendo adentro ya la sopa a más de uno se nos hacía agua la boca.Un parate.. momento de almorzar, el asadito a punto y ahora a esperar.Cerrando el día, repartimos la sopa a la familia, un momento único e inolvidable el cual siempre recordaremos con alegría.

Les comparto mi receta de pastel de zanahoria, espero les guste. Cualquier duda pueden preguntar con confianza. Pd: todos en mi casa la amaron jajaja🥹🥰.

En época de crisis, crece nuestra inventiva y creatividad a la hora de preparar algo de comer a nuestros hijos. Anteriormente he preparado esta receta, con más ingredientes, sin embargo al ver la nevera no los tenía todos, por lo que los hice e igualmente quedaron muy ricos, por ello me atrevo a compartirla, ya que sé que muchas personas buscar recetas como estas a la hora de rendir el dinero y lo poco que tenemos en la nevera.

Receta de la abuela DIRECTO DESDE LOS ANDES VENEZOLANOS, espero que les guste...

No soy profesional pero me encanta cocinar... háganla no se van a repetir es súper fácil....

He aquí mi primera receta 🥗 espero que les guste, es fácil y sólo con 3 ingredientes

Aqui les subo una receta que le hice a mi mama para su cumple! Espero les guste!

He aquí mi 2º receta es fácil y rica, espero que les guste😃

Es mi receta más especial, de pequeño ayudaba a mi abuela a prepararlo para merendar, ella me la enseñó :')

Mi cuñada, Carupanera nos solía visitar, y apenas llegaba todos les pedíamos que hiciera sancocho de pescado, y ella decía , mijita déjeme llegar; pero es que su sancocho es espectacular, y sobre todo era buenísimo unía a la familia para compartir su sancocho ;hoy les daré su receta espero les quede tan bien cómo a ella.

Este plato es bueno para un fin de semana en casa y compartir con lo mejor del mundo que es la familia. La comparto con ustedes espero que les guste 🙋.

Esta receta la cree porque tenía esta bolsita de crema de maíz y quise hacer algo diferente, pero puede ser reemplazada por salsa bechamel , espero les guste y disfruten! 🤘

Apendí a hacer esta receta con un buen amigo de Lima Peru, los que la han probado conmigo quedan fascinados, es cierto que el estudiante supera al maestro, es lo que dice mi amigo. Espero les guste, es muy sencilla de hacer. Lo laborioso es preparar el pescado para usarlo en la receta, pero con un buen cuchillo filetero y unas pinzas para sacar las espinas tienes el 80% de éxito en esta receta.

En Venezuela usamos, para hacer nuestras tradicionales arepas, una harina de maíz de marca PAN y descubrí que se pueden hacer galletas y tortas de ella. Aquí les dejo ésta receta perfecta para los celíacos, queda rica y esponjocita para acompañar un café. Me cuentan cómo les quedó la torta harina pan

Es una torta especial, ya que a mi esposo le gusta la combinación de bizcocho con quesillo, espero les guste.

Esta es una receta que preparaba mi abuela y paso a manos de mi mamá y luego a las mías, y la sirvo como ellas la preparaban, con un rocío de canela, excelente merienda y muy nutritiva. Es receta de tradición

#SinHarinaHola a todos, esta es una versión de un pastel pero sin usar harina de trigo, en esta ocasión se utilizó harina de maíz nixtamalizado, de verdad quedó muy sabrosa, les animo a que la hagan y disfruten.Si les Gusta regalen un LIKE.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

La pava es más tierna y gustosa que el pavo. Acá les dejo esta receta de mi madre, espero que les guste.

Es una sopa con parentesco a la fabada asturiana pero con ingredientes que tengo siempre en mi despensa. Espero que les guste!!#delantaldorado

#CocinaRápidayFácilHola a todos, esta receta es algo muy sencillo y rápido de hacer, es un pasapalo Venezolano que es muy común ver en nuestras celebraciones, también nos pueden sacar de apuros con esas visitas inesperadas. Nosotros utilizamos harina de maíz pre-cocido, pero pueden utilizar harina nixtamalizada.Si les Gusta la receta regalame un LIKE.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

 #almuerzoEsta receta la hacía mi abuela con frecuencia, todos llegamos a disfrutar de su rica sazón, pero ella esta muy mayorcita y ya no cocina. Ahora yo soy la chef de mi hogar.

Hoy les traigo una receta de cupcakes súper fáciles y deliciosos, perfectos para cualquier principiante. Espero que les guste mucho.

En Venezuela durante la semana santa suelen prepararse variedad de dulces cuyo ingrediente principal es el coco, son muchas las recetas que pueden encontrarse tradicionalmente con este versátil ingrediente, mezclado con sabores como los del papelón, anís, canela y clavo.Desde pequeña en casa de mi abuela llegaba el majarete que preparaba la señora Carmen, mi abuela siempre nos regalaba un pedazo de este postre de consistencia parecida a un manjar y espolvoreado con canela, es distinta la manera de prepararse en las diferentes regiones del país. Pero en esta oportunidad les comparto la receta como a mí me gusta, no muy oscuro, con pedacitos de coco molido y consistencia suave. Un plus de este dulce es que no contiene gluten, ya que se realiza con coco y harina de maíz.

Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar carne molida de res, pero les voy a dar un secreto para que les quede espectacular. A todos les encantará. Espero lo disfruten.

Desde la abuela a mi gusto, esto en Venezuela es muy común por los Andes , los ingredientes pueden ser fácilmente reemplazables o a elección de usarlos

bueno espero que les guste mi receta y comenten por favor muchas gracias

Una modificación de una clásica receta... Que es de rápida preparación y de mucho gusto...Que puede elaborarse con diversa variedad de proteínas, puede ser tocineta, pollo esmechado, jamón, champiñones, maíz dorado, etc... Y puede combinarlos con vegetales a su gusto... Espero les guste...

Esta receta la aprendí de una persona muy querida, Sonia Barros, mi Mami Sonia, es muy sencilla y fácil de hacer y queda de un divino, a mi suegro le encantaba, espero se animen hacerla y les guste.

La receta nace de mi vida diaria.. puesto que un día tuve una gran noticia por parte de mi madre... Y decidí agradecerle creando está receta para degustarla con su compañía para celebrar ese mágico momento. Espero les guste!