Esta receta me la enseñó mi madre y es muy rica, espero lo disfruten...

#delantaldorado

es muy delicioso #Cena

Esta receta la considero una receta sencilla de preparar por los ingredientes que se necesitan. Espero que la disfruten en familia.

Salsa rápida y económica.

Los Inmigrantes italianos en el Perú si bien no llegaron en grandes cantidades, como en otros países de América. Estos tuvieron una característica especial, fueron en su mayoría parte de una cadena migratoria que en el transcurso del tiempo fue consolidándose.La mayoría de inmigrantes italianos al Perú tienen origen principalmente en la región italiana de Liguria; en menor proporción de Piamonte, Lombardía y Calabria.Algunos platos de origen italiano que se insertaron en nuestro diario son los tallarines al pesto, el menestrón italiano, los ravioles, pastel de acelga, de espinaca y zanahoria y el mondonguito a la italiana.En Lima existían doce fabricas que producían pasta, siendo los dueños de estas, italianos. Los famosos tallarines han ido diversificando sus presentaciones desde que hicieron su aparición con la clásica salsa de tomate y al pesto, hasta la actualidad donde existe una amplia gama de combinaciones ya sean mariscos, carne u otro tipo de guarnición. Producto de esas fusiones de sabores, nace el famoso tallarín rojo que podría ser una variante criolla de la salsa bolognesa. Carne, tomate, cebolla, ajo, sus componentes principales. A continuación una receta sencilla de como lo preparaban en mi casa los domingos principalmente y como los combinaban con una rica papa a la huancaina que si quieren hacer la combinación pueden ver la receta en mi perfil. En la foto ven Rigatoni es mi pasta preferida, pero en Perú se hacen principalmente con tagliarini.

Esta receta es muy fácil de hacer y es ideal para una cena o para compartir con tus amigos.

Tratando de emular la receta de mi suegra que mi esposa tanto anhela. Claro esta tiene variantes según mi gusto y desconozco la receta de mi suegra.

Muchas veces por desconocimiento no intentamos elaborar algo que suele ser tan accesible, es el caso de las sardinas, muchas veces desconocemos cómo preparar este rico pescadito, tan bueno en aceite omega 3 que es ideal para cualquier dieta a cualquier edad, investigando en sabores llegamos a esta rica receta que si se atreven a preparar no se arrepentiran el sabor es delicioso y el bolsillo lo agradece también, mi familia quedo encantada, incluida mi madre que tiene por recomendación médica que consumir sardinas pero se fastidia de comerlas asadas, si les gusta no dejen de compartir su experiencia.

Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar carne molida de res, pero les voy a dar un secreto para que les quede espectacular. A todos les encantará. Espero lo disfruten.

La verdad es que de tanto combinar sabores encontré la forma más sabrosa de hacer esta carne, además que su olor es delicioso y le abre el apetito a cualquiera..

Pastel de carne

La comida en coco es típica de la región zuliana en Venezuela. Hoy escogí la protagonista de la zona en que vivo la carne mechada en coco. No nací en esta región, pero este terruño me acogió de una manera tan especial que decidí que darme un día, su gente, su comida, el trabajo y el amor !!Bueno esta carne es el relleno de muchos platos desde un desayuno hasta un almuerzo. Puedes acompañar un pabellón criollo, las famosas empanadas operadas rellenas con esta carne son riquísimas, si vienen a Santa Barbara de Zulia un día no dejen de buscarlas, pueden hacer las empanadas normales con harina de trigo o maíz, si lo prefieren la acompañan con arroz blanco y plátano asado. Aquí les dejo la receta...

En mi infancia cuando compartíamos tiempo en familia que era numerosa , era divertido esperar la hora de comer, se compartía momentos únicos . Después de crecer cocino intentando recrear las comidas de esos domingos familiares y recordando los buenos momentos vividos

La verdad nunca pensé que me gustaría hacer este platillo , mucho menos comerlo 🤭 sin embargo como en la variedad está el gusto, probé y decidí hacerlo a mi manera.

Mmmm! Una deliciosa receta para compartir con tu familia no habrá quien pueda resistirse a ellas ;)(Receta para 3 personas con respecto a las alas salsa sale suficiente para más personas).

Lo hice con cositas que me quedaban en la nevera, además es súper rendidora.

Una deliciosa salsa ideal para pizzas, con un toque de carne molida que al degustar será increíble. #familiar

#mitarjetanavideña.

#mirecetario