Pollo con vegetales tipo chop suey

Me encanta la comida vegetariana, y qué mejor que aprender viendo a tu madre cocinar, algo rico, práctico y sano! Espero lo disfruten, sirve para cenas y almuerzos
Pollo con vegetales tipo chop suey
Me encanta la comida vegetariana, y qué mejor que aprender viendo a tu madre cocinar, algo rico, práctico y sano! Espero lo disfruten, sirve para cenas y almuerzos
Paso a paso
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Poner el pollo en una olla con agua y cocinar, dejar hervir hasta que este cocido.
- 2
En otra olla (olla 2) se coloca el aceite, con el ajo y la cebolla picada en cuadros pequeños, dejar sofreír a fuego lento por 2 minutos
- 3
Luego agregar a la olla 2 el repollo y la zanahorias en juliana o picado en tiras, al igual que el pimentón y el ají.
- 4
Mezclar todo en la olla 2 a fuego lento por 2 minutos y luego agregar el brócoli picados solo los arbolitos en piezas pequeñas.
- 5
Desmenuzar el pollo ya listo cocido, agregarlo a la olla 2 y seguir mezclando por 1 minuto, agregar sal al gusto y listo! 😌😌
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