Bizcochuelo esponjoso
Alexis Bengolea @Gabriel13DV
Paso a paso
- 1
En un bol colocar el azúcar y los huevos, batir a velocidad alta hasta que la crema quedé a punta letra tal que se le pueda formar figura y que no se desarme
- 2
Luego del batido colocar la harina y ralladura de limón o esencia y batir para que se junte todo
- 3
Luego enharinar una olla o fuente y echar la mezcla en el
- 4
Dejar precalentar el horno a 160° 15 minutos, y dejar calentar 40 minutos, y sacar, pincharlo con cuchillo o palillo y si sale limpio ya está echo
- 5
Consejo:si el bizcochuelo no está hecho, dejarlo con horno apagado y meterlo hasta que este
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