Paso a paso
- 1
Primero vamos a lavar los dos atados de acelga y ponerlos a cocinar con un poquito de agua en la olla hasta que hierva y se achique. Una vez listo lo colamos y dejamos enfriar.
- 2
Cortamos el morrón, la cebolla, el tomate y la zanahoria y lo salteamos a fuego medio hasta que la cebolla este transparente. (Recomiendo que rallen la zanahoria lo más chica posible).
- 3
Una vez listo agregar a las verduras el verdeo cortado chiquito y mezclar con la acelga previamente escurrida y picada.
- 4
Agregar sal, queso rallado, condimentos a gusto y 2 huevos.
- 5
Volcar todo en la tapa de tarta poner queso cremoso arriba, cerrar y mandar al horno aproximadamente 20 minutos al máximo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica Zuliani le encantará ver cómo quedó.
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