Pastel de Manzana Americano o Apple Pie

La Apple Pie perfecta necesita una masa crujiente y un relleno de ricas manzanas especiadas, increíble el aroma que inunda la cocina al hornearla. Yo hice la masa usándo premezcla sin tacc (pero en la receta puse harina común , así que se puede hacer en la forma con o sin gluten , sale igual de rica !!), y les cuento que como se me juntan muchas pasas de uva , porque consumo agua de kefir , las uso para endulzar , entonces las aprovecho en galletitas , tortas o lo que se me ocurra, se los comento porque las incorporo en varias recetas , pero son optativas. #pasteldemanzana #tartademanzana #applepie
Pastel de Manzana Americano o Apple Pie
La Apple Pie perfecta necesita una masa crujiente y un relleno de ricas manzanas especiadas, increíble el aroma que inunda la cocina al hornearla. Yo hice la masa usándo premezcla sin tacc (pero en la receta puse harina común , así que se puede hacer en la forma con o sin gluten , sale igual de rica !!), y les cuento que como se me juntan muchas pasas de uva , porque consumo agua de kefir , las uso para endulzar , entonces las aprovecho en galletitas , tortas o lo que se me ocurra, se los comento porque las incorporo en varias recetas , pero son optativas. #pasteldemanzana #tartademanzana #applepie
Paso a paso
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En un bol colocar la harina, el bicarbonato, el azúcar mezclar bien. Luego agregar la manteca bien fría cortada en cubitos, y con un cornet o dos cuchillos ir picando, tanbién puede hacer frotando con las manos pero bien frias frotando para arenar (se puede usar procesadora). Luego agregar el huevo. Terminar de unir, formar un bollo (si fuera necesario usar agua fría, pero muy de a poquito, a mi no me hizo falta)
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Colocar el bollo entre dos plásticos (film, folex, o bolsita), estirar y llevar en una placa sin quitar los plásticos, a enfriar una hora. Hago este precedimiento porque es mas fácil para luego ir cortando el circulo de la base, y tiras para los laterales, así acomodar en un molde enmantecado. (esta cantidad de ingredientes.
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Muentras pelar las manzanas, cortar a la mitad, luego en rodajas, agregar el azúcar mascabo, el limón, la vainilla, y las especias que elijas (o un poquito de cada una), mezclar, Resevar.
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Armar el molde con parte de la masa, guardarpara el enrejado. Un tips que les dejo para no humedecer la base es espolvorear con galletitas molidas o un poquito de avena. Volcar la manzanas. desparramar, y cruzar las tiras. Pintar con huevo batido y espolvorear con un poco de azúcar.
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Llevar a horno precalentado a200ºC durante 20 minutos, baja la temperatura a 180ºC y hornea otros 35-40 minutos, hasta que la tarta de manzana esté dorada.
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Recetas similares
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Apple Pie o Pastel de manzana - El clásico postre estadounidense 🇺🇸
Siempre me llamaron la atención esos clásicos pasteles que se ven en las series estadounidenses, esos que tienen una base y una tapa de masa, y un relleno de puré de frutas (algunos tienen tiras de masa entrecruzadas en lugar de una tapa de masa, lo que les da un aspecto muy similar al de las pastafrolas). Esos tibios pasteles que todos soñamos encontrar en el alféizar de la ventana de una casa de campo, despidiendo vapor... enfriándose apaciblemente. Me traen ésa sensación de campiñas inglesas, de viñedos, de árboles frutales... En fin, de la vida de campo que tanto me gusta.Cierto día, finalmente di con la receta de este delicioso postre (ya no recuerdo cómo ni dónde la encontré), y desde entonces no dejé de prepararlo.Lo mejor es que se pueden aprovechar las manzanas que estén comenzando a ponerse feas (por ejemplo cuando se golpean y empiezan a pudrirse en esos sectores).Muchas veces se venden estas manzanas a un precio mucho menor, porque ya no tienen buen aspecto. Sin embargo, son absolutamente útiles para preparar este "apple pie", ahorrando dinero y obteniendo un postre muy especial.Espero que también te animes a cocinarlo y lo disfrutes tanto como mi familia y yo. 😊❤️ Pau Casenove -
Apple Pie (pastel de manzanas)
Una receta muy aceptada dentro de mi familia y conocidos,por su relleno de frutas y agradable sabor al integrar una masa liviana,y crocante al exquisito aroma de la canela y manzanas,una receta muy apreciada entre los descendientes de europeos..y tambien muy conocida en NorteAmerica..bue,quiero decir con esto..que es exquisita,y no podes dejar de hacerla..manos a la obra..! Ade -
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Pastel de manzanas (apple pie)
Es una receta que tuvo mucha aceptacion. Fue un hallazgo del cual estoy muy agradecida. En ese momento necesitaba vender lo que hacía a mis compañeros de oficina. Si bien su elaboración no es compleja, al contrario, lo que la distingue del resto es ese puré casero de manzanas que sirve de "colchón" a las otras manzanas (las verdes) que se utilizan para decorar. No es torta ni tarta. Es una antigua receta de un exquisito, sencillo, económico y original pastel de manzanas, Una verdadera delicia.anasem05
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Bocadillo de plátano
Quién no lo comió en los viajes en carretera. Se compraba en las paradas. Alexánder Pérez Mata -
Empanada de manzana
De la masa que hice hace poco me sobró como para 4 empanadas. Se me ocurrió hacerlas dulces. He visto muchas recetas de empanadas de manzana donde te dicen también como hacer la masa dulce. Pero si tienen prisa también se puede usar las que vienen ya preparadas. También con masa de hojaldre quedarían muy buenas. Si desean hacer más solo tienen que duplicar los ingredientes. En mi otra cuenta @Rosita1939 tengo la receta de la masa. rosapadrn256 -
Torta Dinastía de Auyama #1 (Hecha con aceite) Receta #37
#MiAlmanaqueEn mi vida había probado pocas veces esta torta hecha por mi mamá y casi no me acordaba de su sabor, ya que casi no no la elaboraba, es algo es parecido la contextura a la torta de zanahoria, pero ésta es más exquisita y además un lujo de torta para poder elaborarla aquí en Caracas, Venezuela.He creado mis recetas personales una hecha con aceite #1 y otra hecha con margarina #2, que luego publicare, estas son las recetas que no tienen rival con ninguna otra que haya visto y probado, han quedado mucho mejor de lo que yo esperaba, y les comento que de un día para otro se ha puesto mucho más sabrosa, algo así como la torta negra que he elaborado anteriormente y que tengo publicada aquí.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Torta Dinastía de Zanahoria (Hecha con aceite) Receta #50
#DulcesHay muchas recetas de torta de zanahoria en el planeta, pero esta versión es la mejor que puedes encontrar. Fue creada por mi, con los mejores ingredientes, con mucho amor, cariño y empeño, para degustar un buen postre, después de finalizar una gran comida. Será la torta principal en el menú dulce de sus postres a servir, en cualquier momento del año.¿Por qué uso el aceite vegetal?Por la humedad, las tortas que usan aceites vegetales casi siempre son más húmedas que las que usan mantequilla.Con el aceite, tendrá menos formación de gluten y obtendrá, un pastel más tierno.La preparación es más fácil: no es necesario dejar ablandar la mantequilla ni cremar con el azúcar. ¡Me gusta ganar tiempo!¿Puedo hacerlo sin pasas o las nueces?Puede agregar ½ taza de higos picados, del tamaño de pasas.Me gusta mucho el sabor de las nueces, las nueces son un plus en esta torta. Maní sin sal, sería una adición deliciosa.¿Puedo agregar piña?Agregue 1/2 taza de piña picada (escurrida si es de lata). Cuando agregue las zanahorias, las pasas y las nueces.¿Puedo decorar esta torta con otro topping?Decore con arequipe o con crema de chocolate con avellanas.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces. En La Cocina Cocinando -
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Granizado de Limón 🍹
En la ciudad Maracaibo, donde vivo existen los famosos cepilladeros quienes suelen ir por las calles de la ciudad vendiendo cepillados o raspado como también se le conocen, con una variedad de sabores. Su consumo es muy regular debió al sol radiante y al calor apabullante hasta 45 °c. Aún así, Amo mi ciudad y nuestras costumbres zulianas. 🌉🌉🌉🌆😅💓☀⚡Reflexión del día:Sea cual sea aquello que decidas hacer... Lo importante es que te haga feliz 🌻 Ana Lugo -
CRUJIENTE DE CHAYOTA "Fake Apple Crumble"
Me encanta este postre con manzana, pero esta alternativa es genial para cuando no hay manzanas.Elsa Calderón
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Galletas de Jengibre Receta #16
Son unas galletas muy adictivas y crujientes, ideales para compartir en la merienda, o para regalar en una ocasión especial.Si amas comer estas galletas tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Almíbar de papelón
Esta receta es ideal para preparar cafecito o bañar nuestra tortas yo la utilizo en muchas preparaciones en guiso para endulzar la harina de mandoca... #Onerecipeonetree#1receta1árbol#Navidades Jessie Medina -
Frejol colado
No se mucho de repostería, sin embargo mi afición a lo dulce es impresionante, a diario debo comer algo dulce sino mi cuerpo lo exije, por ello mis respetos a los reposteros, la repostería requiere de muchas combinaciones a veces exactas para realizar un buen producto, se debe dominar mucho las técnicas para poder innovar, sin embargo de mis recuerdos de la infancia en Perú quedó marcado en mi paladar el sabor de este dulce, que lo inventaron cocineras africanas, se come tradicionalmente en Perú en semana santa en el sitio donde supuestamente se invento en Chincha, en otras partes todo el año, el nombre de frejol colado proviene que antiguamente luego de sancochar el frejol se colaba esto a través de una tela suave y luego se obtenía un puré o pasta suave a lo que las esclavas llamaban colado, pero salvo esta diferencia que hoy se usa licuadora, la receta permanece igual, atrévanse a prepararlo es fácil, eso si algo laborioso porque hay que mover mucho, pero luego cuando esta listo, vale la pena el esfuerzo. Guillermo Torrejon Nava -
Dulce cabello de ángel
Conocida por su fruto con el cual se prepara un exquisito dulce fibroso típico de la navidad en Venezuela. Sin embargo es típico hacer en semana santa porque es época de cosecha.. ES MUUUY Económica en los Andes y sobre todo rinde mucho.También es conocido como calabaza confitera, cidracayote, chilacayote, alcayota, alcayote, cayote, chiverre, cidra, sambo, calabacito, pampanita y zapallo Sara Pérez -
Dulce de Lechoza o Papaya
Éste es un dulce típico venezolano, que se ofrece en epocas de Navidad y Semana Santa. Hinyemirt -
Pastel de coliflor o soufflé de coliflor
En Perú les llamamos Pasteles, los hacemos de coliflor, de papa, en realidad de cualquier otro vegetal, se popularizaron así, pero en realidad derivan de lo que se conoce en Europa como soufflé , exquisita preparación que nos sirve para acompañar o comerlo solo, mi madre le encantaba preparar sobretodo el de papa, claro imaginen un peruano que no ame la papa, espero disfruten este rico pastel y es ideal para un fin de semana para acompañar carne, pescado o pollo. Guillermo Torrejon Nava -
Torta negra decembrina
Debe su nombre a que se elabora solo en la época navideña en el mes de diciembre.La torta negra decembrina, porque se hace solo para las fiestas navideñas, durante esta época la encontramos en todas la panaderías. Tiene sus orígenes en la selva negra alemana, su elaboración es laboriosa pero tiene un sabor exquisito a las frutas que se maceran. Se puede preparar para regalar a sus seres queridos.**Corporación Gastronómica de los Andes, **chef Pastelera**: *MARIA JOSE RANDAZZO*; Valencia Edo. Carabobo – Venezuela. corporacion gastronomica de los andes -
Budín de Banana o Cambur
Rico, sin azúcar, directo para #mirecetarioPara las meriendas Sanas de los niños. Katherine Y Derek -
Dulce de lechosa o papaya 🤤🧑🍳
Dulce de lechosa para merendar con pan muy rico receta de mi madre me regresa a mi niñez ❤️ Adriana lezama -
DULCE DE LECHE CORTADA. Receta larense
Esta receta me la dieron mi Madre, Sarah, y la tía Adela; ambas de "El Tocuyo" en el estado Lara, Venezuela. Me contaban que a ellas se las dio la Abuela. William Peña -
Ponche Crema Casero
Después de leer tantas recetas, con unos ingredientes y con otros, decido hacerlo uniendo varias recetas o a mi modo receta para mi #AmigoInvisible. Una receta #Feliz porque sabe a Navidad!!! Katherine Y Derek -
Galleta enorme con sorpresa. :)
Esta es una receta muy deliciosa perfecta para las personas que aman las galletas y para las que aman el chocolate. Sin embargo con esta receta hay que moderarse, porque contiene muchas calorías, pero alguna que otras veces es muy buena, espero que la disfruten. Alexandra Guerra -
Galletas esponjosas de Auyama o Calabaza
La Auyama o Calabaza es una verdura muy versátil tanto en la gastronomía salada como en la dulce, estas galletitas tienen un giro especial, les coloco un toque de papelón y un poco de okara (los residuos que quedan de la soja cuando se hace leche) que le dan una humedad exquista. Pruebalas!!!viviammartinez
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Flan de Parchita
La parchita, maracuyá o fruta de la pasión es conocida por su sabor agridulce y exótico. Sin contar el sinfín de propiedades con las que cuenta. Hoy les comparto una receta divina en la que empleamos la misma. Eliis Gleez -
Galletas de Jengibre
#Dulces Quise hacerla a mi manera y la verdad quedaron divinas, hechas para dejarle a Santa hoy en Noche Buenas. Leí varias y uní ideas. Están redondas pero para las fiestas pueden hacerse de figuras. Al final puedes untarle Nutella y quedan fenomenales. Katherine Y Derek -
Miniojitos
Copie la forma de las famosas galletas "Ojo de Buey" como la llamamos en Venezuela, pero me encanta hacer cambios en lo tradicional (tamaño, masa y relleno) les regalo mi idea para compartir más que una galleta....Y Buen Provecho! La Cocina de Doña Victoria -
Cake de Jengibre y Especias Receta #33
Este cake es muy irresistible por las diferentes especies combinadas en el bizcocho.Si amas comer este cake tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Leche Condensada Casera Artesanal Receta #43
#1Receta1Árbol #DulcesMe disponía a elaborar un quesillo, pero no tenía leche condensada de lata, así que la elabore, usando la licuadora en menos de 3 minutos, el resultado fue muy satisfactorio, elabore un quesillo y quedó muy bueno.Pasado el tiempo que se debe dejar reposar en la nevera, al momento de utilizar se debe mezclar un poco con una cuchara plástica limpia y ya está lista para su uso.Si amas comer la leche condensada, en galletas tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Pie de Limón Casero
Estoy próxima a graduarme de la universidad, así que el proceso de esperar las correcciones de la tesis me genera estrés y ansiedad, por lo que hoy decidí desconectarme, pasando un rato diferente con lo que más me gusta, que es cocinar, así surgió este pie de limón súper casero!!! Albany Moreno
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