Paso a paso
- 1
Primero hacemos el caramelo. En una caserolita ponemos el azúcar y un poquito de agua la ponemos al fuego hasta que tome color a caramelo y luego lo pasamos al molde que vamos a usar para el budín.
- 2
Luego en otro bols ponemos el pan trozado, los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla, la leche y prosesamos con un robot de mano.
- 3
Luego le agregamos las nueces, y las pasas de uva. Mezclamos y ponemos esa preparación en el molde con caramelo; le colocamos papel aluminio.
Y al horno a baño María 1 hora. - 4
Sacar del horno dejar enfriar.
Desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivana le encantará ver cómo quedó.
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