Para esta receta utilicé la concha y la pulpa de la parchita o maracuyá y sin ningún otro adicional, para dársela a mi bebé a partir de los 8 meses (su pediatra indicó cítricos a partir de esa edad).

Exquisito postre de Maracuyá para compartir entre amigos y familia , cuya fruta es propia de Sudamérica

Rico pie de maracuyá (parchita) ideal para fiesta o para compartir

Llamada comúnmente acerola, cerecita, manzanita o semeruco, es una especie que crece en América Central, las Antillas y en las zonas tropicales húmedas de Sudamérica. Tiene un alto contenido de VITAMINA C vitamina B6, vitamina B1, vitamina A, flavonoides y minerales esenciales (hierro, calcio, fósforo, potasio, magnesio).Hay estudios que certifican que un fruto de semeruco posee entre 20 a 30 veces más vitamina C que una naranja. SIN DUDA UNA SÚPER FRUTA y muchas veces subvalorada...

La Delicada de Parchita es otro postre de mi infancia: delicioso, fresco y tan fácil de preparar que te encantará.

En la ciudad Maracaibo, donde vivo existen los famosos cepilladeros quienes suelen ir por las calles de la ciudad vendiendo cepillados o raspado como también se le conocen, con una variedad de sabores. Su consumo es muy regular debió al sol radiante y al calor apabullante hasta 45 °c. Aún así, Amo mi ciudad y nuestras costumbres zulianas. 🌉🌉🌉🌆😅💓☀⚡Reflexión del día:Sea cual sea aquello que decidas hacer... Lo importante es que te haga feliz 🌻

Esta es una receta muy publicada en las redes en los últimos tiempos. Es delicioso! Si realmente te gusta el café, lo vas a disfrutar!

Esta receta me encantaba hacerla hace como 10 años atrás y perdí la receta y en estos días conseguí 😁

Esta bebida la presente en la demostración final del curso de auxiliar de cocina, ideal para refrescarnos en días muy acalorados!

Conocía esta receta hace mucho tiempo, sin embargo nunca la había hecho hasta que decidí inspirarme para hacerla a mi manera y déjenme decirles que él resultado final me sorprendió con un delicioso sabor cítrico que hacía explosión en la boca!! Espero la disfruten

Me inspire en mis hijos cuando eran chiquitos y aún se las preparos. #meinspirebebe.

Esta fruta exótica llego a nuestro paladar hace muchos años y desde entonces la hemos estado preparando para refrescar y acompañar las comidas

Muchas veces recibimos un llamado de la Diosa de la imaginación, el recuerdo de sabores y aromas lejos de nuestra tierra natal nos lleva muchas veces a reminiscencias que nos hacen querer tener un pedacito de nuestro país en ese momento, un pedacito de esos sabores que recordamos, pero no podemos ser egoístas con el país que nos da cobijo ahora, en base a eso creamos muchas veces las mezclas de ingredientes, de sabores, ingredientes, culturas, allí les dejo algo que salió de uno de esos momentos de inspiración culinaria, de mis recuerdos de Perú y mis sabores de Venezuela nació Pescado en salsa de parchita o como diríamos en Perú, pescado en salsa de maracuyá.

Muy fácil de hacer y muy rico.. Disfrútenlo!!!

El mojito es una bebida cítrica y deliciosa, ideal cuando te provoca algo diferente.

Rico y refrescante Café para una tarde cálida de Maracaibo

Esta receta me la dio mi papi 👨🏻; se la dio un amigo y desde entonces la hace y es muy muy sabrosa y refrescante.Es muy buena para desintoxicar y depurar tu organismo.Los beneficios de consumir el batido:* El limón es de los cítricos más potentes para eliminar grasa.* El pepino, al igual que el perejil, posee propiedades diuréticas.* Rehidrata y suaviza la piel.* Relaja ojos cansados.* Regula la presión arterial.* Elimina toxinas y ácido úrico.* El perejil, puede prevenir y trata la anemia.* Alivia el dolor y los cólicos menstruales.* Ayuda en la salud del corazón.* Tiene acción antioxidante.

Postre casero muy rico,Este prosedimiento pues ser usado para otras frutas y darle ese poco de dulzura que necesita tu vida 😋

Puede agregarle crema batida si deseas y chocolate o caramelo (arequipe)

La chicha es una bebida típica Venezolana, a base de arroz y leche, que adicionalmente se le añade canela y leche condensada

Pues aunque parezca una tontería hacer huevos pasados por agua tiene su técnica. Yo que tengo muchos años en la cocina a veces me salían bien otras veces no. Así es que me di una vuelta en Wikipedia y conseguí algunos truquitos que aquí les comparto.

Para acompañar con galletas, panquecas, crepes y hasta colocarlo de topping de alguna torta.

Una bebida refrescante para los momentos de calor

en Venezuela particularmente optamos por realizar un batido dulce, cremoso he irresistible al paladar.. La famosa cocada que al ir aún viaje playero no puede faltar, su sabor sutil con pequeños fragmentos de hielo y coco hacen una merengada que alegrara tu día y disfrutaras muy placenteramente.