Sobrasada vegana

Name: Sobrasada vegana
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 190 g Tomate seco en aceite; 60 g Almendras peladas; 1 Ajo; 1 cucharadita café, de pimentón dulce; 1/2 cucharita café, de pimentón picante; 1 cucharita café, de albahaca; Sal

Victor @cuiner_

Sobrasada vegana

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

4 raciones

190 gTomate seco en aceite
60 gAlmendras peladas
1Ajo
1 cucharaditacafé, de pimentón dulce
1/2 cucharitacafé, de pimentón picante
1 cucharitacafé, de albahaca
Sal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Ponemos todos los ingredientes en el vaso del minipimer o batidora (lo que uses habitualmente) lo batimos todo hasta conseguir la textura deseada.
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Observaciones
•Puedes sustituir las almendras por el fruto seco que más te guste.
•Si usas tomate seco no olvides poner una cucharada de aceite de oliva para triturar los ingredientes.